A. | 牛奶 | B. | 饅頭 | C. | 糖醋鯉魚 | D. | 素炒豆角 |
分析 合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng);并與身體的需要保持平衡.平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心.健康食譜,要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食,食物應(yīng)多樣化,葷素搭配要合理,營(yíng)養(yǎng)全面合理.
解答 解:米飯主要含有糖類,紅燒排骨、清燉豆腐主要含有蛋白質(zhì),根據(jù)合理營(yíng)養(yǎng)的要求,還要添加含維生素豐富蔬菜或水果.
A、牛奶主要提供蛋白質(zhì);
B、饅頭主要提供糖類;
C、糖醋鯉魚主要提供蛋白質(zhì);
D、素炒豆角屬于蔬菜,可以補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽等,故正確.
故選:D.
點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解均衡營(yíng)養(yǎng)、葷素搭配的意義.
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