Question

【題目】某學(xué)校生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，在探究“唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

試管編號(hào)	加入物質(zhì)	溫度	加入碘液觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1	淀粉液和2ml唾液	37℃水浴保溫10min
2	淀粉液和2ml（ ）	37℃水浴保溫10min
3	淀粉液和2ml唾液	0℃水浴保溫10min

（1）為了證明“唾液對(duì)淀粉有消化作用”，在2號(hào)試管中應(yīng)該加入_____________，與1號(hào)試管形成 ___________。預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：會(huì)變藍(lán)的是__________號(hào)試管。

（2）分析1號(hào)試管和3號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是_____________，3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_________，說明溫度要影響唾液對(duì)淀粉的消化作用。

Answer 1

【答案】 清水 對(duì)照 2 溫度 變藍(lán)

【解析】試題分析：對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力，一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理是的就是對(duì)照組。

（1）為了證明“唾液對(duì)淀粉有消化作用”，唯一不同的變量是唾液，其它條件都相同，因此在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入2mL清水，與1號(hào)試管形成對(duì)照，2號(hào)試管中清水不能消化淀粉，因此滴加碘液變藍(lán)；（2）分析1號(hào)試管和3號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是溫度，3號(hào)試管中的唾液淀粉酶能消化淀粉，遇碘會(huì)變藍(lán)，說明溫度要影響唾液對(duì)淀粉的消化作用。