9．酵母菌在什么條件下，可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精（　�。�
A．有氧B．有氧無氧均可C．無氧D．氮氣

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．可見C符合題意．
故選：C．

點評 熟練掌握釀酒的原理，同時也要注意其它的發(fā)酵產(chǎn)品的知識．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．人體消化和吸收的主要器官是（　　）
A．食道B．胃C．小腸D．大腸

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列不屬于生物因素的是（　�。�
A．光照可以使花兒在不同的季節(jié)和時間綻放
B．雄鹿在交配季節(jié)到來時，會因為爭奪配偶而發(fā)生爭斗
C．�？街谛窔ど希鼈冎g可以互惠互利地生活
D．企鵝在交配產(chǎn)卵后，雌企鵝負(fù)責(zé)尋找食物，雄企鵝負(fù)責(zé)孵卵的重任

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖是女性生殖器官部分結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答．
（1）能產(chǎn)生卵細(xì)胞并分泌雌性激素的是圖中[4]所示結(jié)構(gòu)．
（2）精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵是在圖中[3]所示結(jié)構(gòu)內(nèi)．
（3）受精卵不斷分裂，形成胚泡，并埋入圖中[2]所示結(jié)構(gòu)中．
（4）胎兒成熟后從圖中[5]所示結(jié)構(gòu)中排出體外的過程，叫分娩．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．植物進(jìn)行光合作用的具體場所是（　　）
A．線粒體B．柵欄組織C．皮表細(xì)胞D．葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖為肘關(guān)節(jié)示意圖，請你結(jié)合所學(xué)知識回答：（填結(jié)構(gòu)名稱）
（1）①是關(guān)節(jié)頭③關(guān)節(jié)腔④關(guān)節(jié)窩
（2）圖中起牢固作用的結(jié)構(gòu)是②關(guān)節(jié)囊，能減少運動摩擦的結(jié)構(gòu)是⑤關(guān)節(jié)軟骨．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．尿的形成識圖分析題解析
（1）尿液的形成過程主要包括[②]腎小球濾過作用和[⑤]腎小管的重吸收作用；
（2）若某人尿量為常人的數(shù)倍，經(jīng)�？诳曙嬎�，則病人可能發(fā)生障礙的是腎臟中的[⑤]腎小管．
（3）當(dāng)血液流經(jīng)腎臟后，主要的變化是氧氣減少、尿素減少、二氧化碳增多．
（4）原尿與尿液成分對比，尿液中不含有葡萄糖成分．
（5）③中的葡萄糖是經(jīng)過腎小球的過濾作用出現(xiàn)的，④中的葡萄糖是經(jīng)過腎小管的重吸收作用沒有的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．回顧膝跳反射的實驗，你認(rèn)為膝跳反射的反射弧中，感受器位于（　�。�
A．膝下韌帶B．脊髓C．大腿肌肉D．大腦

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．將下列生物的組織與其功能連起來

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