【題目】永春老醋是中國(guó)四大名醋之一,其釀制過程用到的微生物是(

A.青霉菌 B.甲烷桿菌 C.醋酸菌 D.乳酸菌

【答案】C

【解析】

試題分析:從青霉菌中能提取出青霉素。

甲烷桿菌能分解有機(jī)物產(chǎn)生甲烷,甲烷是一種清潔能源。

由分析可知,制醋要用到醋酸菌,醋酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸。

乳酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生乳酸,在制作酸奶和酸菜中有重要意義。故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2)最近曝光的假疫苗事件震驚中外,引起社會(huì)各界的高度關(guān)注。給嬰幼兒定期接種疫苗可有效預(yù)防各類傳染病,因?yàn)閭魅静【哂?/span> 的特點(diǎn),這種做法在傳染病的預(yù)防措施上屬于

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【題目】食物和氣體共同的通道是( )

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同步練習(xí)冊(cè)答案