【題目】當(dāng)今社會食品安全問題日益突出，為防止食品腐敗變質(zhì)，保存方法最好的組合是（　�。�
A.高溫，濕潤
B.低溫，干燥
C.暴露空氣中
D.隔絕空氣

【答案】B,D
【解析】食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長和大量繁殖，食品保存方法有：低溫、干燥、隔絕空氣；而高溫、濕潤、暴露空氣中細(xì)菌真菌的繁殖會加快，加速食品變質(zhì)。

所以答案是：BD


【考點精析】本題主要考查了食品腐敗的主要原因和食品保存的常用方法的相關(guān)知識點，需要掌握食物腐敗變質(zhì)常常是由微生物的生長、繁殖活動引起的；傳統(tǒng)的食品保存方法有：曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現(xiàn)代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等才能正確解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示甲、乙分別為大葉黃楊植物體上保留頂芽和剪去頂芽的枝條，從枝條的發(fā)育情況分析，下列說法正確的是（ ）

A. 甲枝條由于保留了頂端優(yōu)勢，不能產(chǎn)生側(cè)芽

B. 乙枝條由于打破了頂端優(yōu)勢，側(cè)枝較快發(fā)育

C. 甲枝條更有利于開花結(jié)果

D. 乙枝條不利于開花結(jié)果

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位是根尖的成熟區(qū)．（判斷對錯）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一位戰(zhàn)士在訓(xùn)練中受外傷，血液噴射而出，此時應(yīng)采取的暫時止血措施是（ ）

A. 壓迫傷口近心端一側(cè)的血管

B. 壓迫傷口遠(yuǎn)心端一側(cè)的血管

C. 只用“創(chuàng)可貼”處理傷口即可

D. 只用“紅藥水”處理傷口即可

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】真菌、細(xì)菌對自然界最重要的作用是（　�。�
A.提供氧氣
B.提供有機(jī)物
C.提供二氧化碳
D.參與自然界的物質(zhì)循環(huán)

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的能量流動的敘述錯誤的是（ ）
A.能量是沿著食物鏈依次傳遞的
B.能量在生態(tài)系統(tǒng)中的流動是單向的
C.能量在沿食物鏈的傳遞過程中逐級遞增
D.能量流動是生態(tài)系統(tǒng)的重要功能之一

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】很多人喜歡吃土豆，土豆富含淀粉，光合作用形成淀粉的原料是水和（ ）
A.氧
B.二氧化碳
C.有機(jī)物
D.無機(jī)物

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)血管的敘述正確的是

A. 靜脈的管內(nèi)有靜脈瓣，動脈的管內(nèi)有動脈瓣

B. 輸液時針頭刺入部位是毛細(xì)血管

C. 動脈血管受傷應(yīng)該在遠(yuǎn)心端止血

D. 動脈的管壁厚、彈性大，管內(nèi)血流速度快

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小王在修剪月季時不小心被刺了一下，手立刻縮回。如圖所示為完成這一反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)。下列選項正確的是（ ）

a 如果④受傷，縮手反射可正常發(fā)生

b 該圖表示的神經(jīng)結(jié)構(gòu)叫反射弧

c 該神經(jīng)結(jié)構(gòu)完成的反射屬于非條件反射

d 神經(jīng)沖動傳導(dǎo)的途徑和方向是：⑤→④→③→②→①

A. abB. adC. bcD. cd

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案