11.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學(xué)消化的器官依次是(  )
A.口腔、胃、胃B.口腔、小腸、小腸C.口腔、口腔、小腸D.口腔、胃、小腸

分析 食物中的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.

解答 解:淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,同時(shí),肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;因此淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學(xué)消化的器官依次是口腔、胃、小腸.
故選:D.

點(diǎn)評 此題考查了三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位:淀粉:口腔;蛋白質(zhì):胃;脂肪:小腸.

練習(xí)冊系列答案
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A.百合花是單性花B.百合花的主要結(jié)構(gòu)只有3
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(1)該生態(tài)系統(tǒng)中,共有4條食物鏈,占第五營養(yǎng)級的生物是鷹.
(2)圖中鼠、食草昆蟲屬于初級消費(fèi)者.
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19.人類不能單獨(dú)的生活在地球上,而植物與動(dòng)物與我們關(guān)系密切的2大類生物.你能說出他們與我們?nèi)祟惖纳钣兄切╆P(guān)系嗎?

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6.豌豆的種子有綠色和黃色兩種,一顆黃色種子萌發(fā)成的植株進(jìn)行自花傳粉后產(chǎn)生了190顆種子,這些種子的顏色及質(zhì)量分別如下表及直方圖所示,如圖表示豌豆植株的受精過程,請根據(jù)圖標(biāo)分析回答:
種子顏色黃色綠色
種子數(shù)目14347

(1)根據(jù)豌豆植株的受精過程示意圖,可以判斷豌豆是被子植物,一個(gè)豆莢中有多粒豌豆,說明子房中有多個(gè)胚珠.
(2)豌豆種子子二代中出現(xiàn)了綠色、黃色兩種形狀,這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為變異.
(3)“煮豆燃豆萁”,豌豆可食用,豆萁可做燃料,說明豌豆和豆萁都含有豐富的有機(jī)物,植物體中,制造有機(jī)物的主要器官是葉.
(4)豌豆植株在完成傳粉、受精后,[4]胚珠發(fā)育成種子,種子中的胚將來可發(fā)育成植株.
(5)已知豌豆的體細(xì)胞內(nèi)有7對染色體,則黃粒豌豆花粉管中[7]的染色體數(shù)目為7條.
(6)直方圖顯示豌豆種子的質(zhì)量出現(xiàn)了變異,引起這種變異的原因有多種,其中,因?yàn)樗蕳l件不同引起的變異是不可遺傳的變異.
(7)如果用D、d分別表示控制豌豆種子顏色的顯性基因和隱性基因,根據(jù)上表中的數(shù)據(jù)可知,黃色是顯性性狀,143顆黃色種子的基因型是DD、Dd.
(8)如果將題干中的黃色種子萌發(fā)成的植株與一顆綠色種子萌發(fā)成的植株進(jìn)行人工異花傳粉,經(jīng)過受精作用的種子中,綠色種子占的比例是50%.請用遺傳圖解的方式說明兩個(gè)親本及其后代的基因組成和形狀表現(xiàn).

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16.科學(xué)家對猴群的自然活動(dòng)狀況進(jìn)行跟蹤拍攝,這種研究方法屬于( 。
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3.下列選項(xiàng)中,屬于國家一級保護(hù)動(dòng)植物的是(  )
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20.被譽(yù)為“雜交水稻之父”的是我國哪位科學(xué)家( 。
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