Question

【題目】為探究牛奶變質的原因，某同學進行了如圖所示的實驗。根據(jù)圖中操作及現(xiàn)象，你認為下列哪種說法不科學（　�。�

A. 試管①中的細菌主要來自空氣，試管④中的細菌主要來自牛奶

B. 實驗一和實驗二的變量都是“有無細菌”

C. 由實驗可知“棉花不能阻擋細菌進入試管”

D. 牛奶加熱到66℃就能達到較好的滅菌效果

Answer 1

【答案】C

【解析】實驗一中試管①是直玻璃管，空氣中的微生物可以進入牛奶中，導致牛奶變質； 試管②是彎玻璃管空氣中的微生物被阻擋在玻璃管拐彎處，牛奶中無微生物，因此牛奶不變質；實驗二中試管③牛奶加熱到66℃，牛奶未變質，表明加熱后的牛奶中無微生物；試管④不加熱牛奶變質，表明牛奶中有微生物。因此實驗一和實驗二中，導致牛奶變質的微生物試管①主要來自于空氣，試管④主要來自于牛奶。由實驗一和實驗二進行對比，可以看出棉花可以阻擋空氣中的細菌進入試管，因此C是錯誤的。