Question

2．下面關(guān)于蛋白質(zhì)及其在人體內(nèi)作用的概述，不正確的是（　　）

• A． 是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)
• B． 人的生長發(fā)育，組織更新離不開蛋白質(zhì)
• C． 能為人體生理活動提供能量
• D． 是人體的主要供能物質(zhì)

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，各具有不同的作用，據(jù)此解答．

解答 解：A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，A正確；
B、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，B正確；
C、蛋白質(zhì)能被分解，為人體的生理活動提供能量，C正確；
D、糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，D錯誤；
故選：D

點(diǎn)評 掌握食物中六大類營養(yǎng)物質(zhì)的作用即可解答．