分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì).測(cè)量食物中的能量我們一般用燃燒的方法來測(cè)定.
解答 解:測(cè)定某種食物中的能量,可以用燃燒的方法,每克食物完全氧化燃燒時(shí)所釋放的熱量叫做熱價(jià),通過測(cè)量食物燃燒放出的熱能來測(cè)定食物中能量的多少,選用的食物應(yīng)該是容易燃燒的,如花生種子等,故題干說法正確.
故答案為:√
點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是會(huì)測(cè)量食物中的能量和原理.
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 只吃水果和蔬菜,保持苗條的身材 | B. | 用含有多種營養(yǎng)成分的飲料代替水 | ||
C. | 谷類、水果和蔬菜合理搭配 | D. | 炒菜時(shí)多加油和鹽使菜有滋味 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | ①③④ | B. | ①②③ | C. | ①②③④⑤ | D. | ①③⑤ |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 雄蕊和雌蕊是花的重要結(jié)構(gòu) | B. | 傳粉和受精是種子形成的前提 | ||
C. | 受精卵形成后,子房會(huì)繼續(xù)發(fā)育 | D. | 粽子是由受精卵發(fā)育而成的 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 睪丸和卵巢 | B. | 卵巢和輸精管 | C. | 睪丸和子宮 | D. | 輸精管和輸卵管 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 四川臥龍 | B. | 福建武夷山 | ||
C. | 東北長白山 | D. | 廣西花坪自然保護(hù)區(qū) |
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