【題目】為了比較不同蔬菜中維生素C的含量,小明同學(xué)根據(jù)維生素C可使高錳酸鉀溶液退色的原理,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):在4支同樣的試管中分別加入2 mL相同濃度的高錳酸鉀溶液,然后用滴管分別向其中滴加黃瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液,觀察高錳酸鉀溶液退色,結(jié)果如下表所示。據(jù)表可知,4種蔬菜的維生素C含量不同,那么由多到少依次是

A. ①②③④ B. ②④①③

C. ③①④② D. ④③②①

【答案】B

【解析】試題分析:此題考察的是維生素C溶液能使紫色的高錳酸鉀溶液褪色這一特性,利用這一特性我們就可以測(cè)定出蔬菜或水果中維生素C的含量了.

解:高錳酸鉀溶液的顏色是紫色,維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色,高錳酸鉀溶液容積相等的情況下,滴加汁液滴數(shù)少的,說(shuō)明該液體含維生素C較多,滴加汁液滴數(shù)多的,說(shuō)明該液體含維生素C較少,據(jù)此判斷:青椒食用了8滴就使高錳酸鉀溶液褪色,為最少的,所以說(shuō)青椒維生素C的含量最多.同理所用滴數(shù)青椒汁、白菜汁、黃瓜汁、芹菜汁的滴數(shù)分別是8滴、11滴、14滴、15滴;因此維生素C的含量由多到少依次是青椒汁、白菜汁、黃瓜汁、芹菜汁.

故選B

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(4)視野中細(xì)胞內(nèi)近似球形的結(jié)構(gòu)是________。

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