Question

13．合理的飲食有利于青少年的健康成長(zhǎng)．以下對(duì)人體健康有利的飲食方式是（　　）

• A． 不吃早飯
• B． 用碳酸飲料代替飲用水
• C． 每日三餐定時(shí)定量，注意均衡營(yíng)養(yǎng)
• D． 多吃糖

Answer 1

分析 合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心．健康食譜，均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，谷類(lèi)、水果蔬菜和肉類(lèi)葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)全面合理．能保證人體營(yíng)養(yǎng)的需要．

解答 解：合理營(yíng)養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類(lèi)食物，注意葷素搭配合理．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法．每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，合理膳食要求早、中、晚三餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．
不吃早餐不能滿(mǎn)足人體的營(yíng)養(yǎng)需求；
飲料不能代替水，其中的添加劑對(duì)人體有害；
多吃糖會(huì)使身體內(nèi)的血糖過(guò)高，增加腎臟等器官的負(fù)擔(dān)，可見(jiàn)C符合題意．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題是一道基礎(chǔ)題目，也比較典型，解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解合理營(yíng)養(yǎng)的含義要求．