Question

【題目】一到春季，保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？某實(shí)驗(yàn)小組對(duì)此進(jìn)行了探究，其實(shí)驗(yàn)過程如下：

組別	A	B	C
實(shí)驗(yàn)處理	將烤干的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里	將新鮮的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里	將____①____的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在____②____環(huán)境里
實(shí)驗(yàn)結(jié)果	不發(fā)霉	發(fā)霉	？

請(qǐng)回答下列問題：

（1）A與B兩組實(shí)驗(yàn)構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其中的實(shí)驗(yàn)組是________________；他們探究的問題是：________對(duì)霉菌生活的影響。

（2）如果C組中的①、②的條件分別是新鮮和低溫（0℃以下），則B與C也構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該C實(shí)驗(yàn)得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是________；實(shí)驗(yàn)結(jié)論是霉菌的生活需要________________。上述實(shí)驗(yàn)的發(fā)霉現(xiàn)象是菌絲頂端的________散落在食品表面并大量繁殖導(dǎo)致的

Answer 1

【答案】A水分不發(fā)霉適宜的溫度孢子

【解析】

科學(xué)探究的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。遵循單一變量的實(shí)驗(yàn)原則，選擇實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谙�除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響，增加可信度和說服力，探究實(shí)驗(yàn)一定要設(shè)置對(duì)照組。

（1）A是烤干的桔皮與B新鮮的桔皮，對(duì)照實(shí)驗(yàn)中不同的唯一變量是水分，其它的實(shí)驗(yàn)條件相同，通過A與B的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)組是A。探究的問題是：水分對(duì)霉菌生活的有影響嗎（或“霉菌的生活需要水分嗎”“霉菌的生活受水分影響嗎”）？

（2）C組中的①、②的條件分別是新鮮和低溫（0℃以下），B與C也構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是溫度，由于真菌的生活需要一定的溫度，所以該實(shí)驗(yàn)得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是不發(fā)霉。實(shí)驗(yàn)結(jié)論是霉菌的生活需要適宜的溫度。青霉長(zhǎng)有孢子的氣生菌絲末端呈掃帚狀，曲霉有孢子的氣生菌絲末成放射狀，真菌生殖方式是孢子生殖。因此，上述實(shí)驗(yàn)的發(fā)霉現(xiàn)象是菌絲頂端的孢子散落在食品表面并大量繁殖導(dǎo)致的。