Question

6．土豆切開以后進行處理，具體實驗情況如下：

編號	塊狀土豆處理方法	5分鐘后塊莖表面	4小時后塊莖表面
1	浸入水中	不變色	不發(fā)黑
2	用熱水燙過	很少呈現(xiàn)淺紫紅色	很少發(fā)黑
3	不作任何處理	有淺紫紅色	發(fā)黑
4	放入氧氣中	明顯呈淺紫紅色	深度發(fā)黑

根據(jù)此實驗提出的下列推測中，不合理的是（　　）

• A． 若用水處理塊狀土豆，此塊莖就不會發(fā)黑
• B． 塊狀土豆中存在某種活性物質(zhì)
• C． 若隔離空氣，土豆塊莖中的某種物質(zhì)不會變化而產(chǎn)生黑色新物質(zhì)
• D． 若對土豆塊莖經(jīng)開水處理，可能使土豆中某種物質(zhì)減少

Answer 1

分析 探究的一般過程是從發(fā)現(xiàn)問題、提出問題開始的，發(fā)現(xiàn)問題后，根據(jù)自己已有的知識和生活經(jīng)驗對問題的答案作出假設．設計探究的方案，包括選擇材料、設計方法步驟等．按照探究方案進行探究，得到結(jié)果，再分析所得的結(jié)果與假設是否相符，從而得出結(jié)論．并不是所有的問題都一次探究得到正確的結(jié)論．有時，由于探究的方法不夠完善，也可能得出錯誤的結(jié)論．因此，在得出結(jié)論后，還需要對整個探究過程進行反思．所以科學探究的一般過程為提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達、交流幾個重要步驟．

解答 解：A、土豆用水浸泡過以后再拿出來也不會發(fā)黑，A錯誤；
B、將塊狀土豆用熱水燙過，4小時后塊莖表面很少發(fā)黑，說明塊狀土豆中存在某種活性物質(zhì)，B正確；
C、將塊狀土豆放入氧氣中，4小時后塊莖表面深度發(fā)黑，說明若隔離空氣，土豆塊莖中的某種物質(zhì)不會變化而產(chǎn)生黑色新物質(zhì)，C正確；
D、若對土豆塊莖經(jīng)開水處理，可能使土豆中某種物質(zhì)減少，使得土豆很少發(fā)黑，D正確，
故選：A

點評 注意結(jié)合表中的數(shù)據(jù)進行分析即可解答．