A. | 蛋白質 | B. | 脂肪 | C. | 糖類 | D. | 水和無機鹽 |
分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的.其中糖類、脂肪、蛋白質既能構成人體細胞,也能提供能量.據此解答.
解答 解:蛋白質是構成人體細胞的基本物質,人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質.此外,蛋白質還能被分解,為人體的生理活動提供能量.兒童、青少年以及傷病員正處在生長發(fā)育、組織的更新最快的時期,需要大量的蛋白質,而蛋、魚、肉等食物含有豐富蛋白質,因此,兒童、青少年以及傷病員要多吃奶、蛋、魚、肉等含有豐富蛋白質的食物.
故選:A.
點評 此題考查了食物中含有的營養(yǎng)物質對人體的作用,重點考查的是蛋白質對人體的作用.
科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 管腔較細 | B. | 管腔較粗 | ||
C. | 血液流向心臟 | D. | 紅細胞成單行通過 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 水、無機鹽、維生素 | B. | 糖類、脂肪、蛋白質 | ||
C. | 糖類、蛋白質、無機鹽 | D. | 水、無機鹽、脂肪 |
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