Question

【題目】在一次生活課外活動(dòng)中，班上的小胖子問生物老師：“老師，我奶奶每天要我吃10個(gè)雞蛋、5杯牛奶，還有魚肉等，您說我要不要照做呢？”張老師沒有直接回答小胖的問題，而是組織同學(xué)們就此展開討論。

小聰說：我們正在長(zhǎng)身體，應(yīng)該盡量多攝入蛋白質(zhì)，所以小胖應(yīng)該聽奶奶的話；小欣說：蛋白質(zhì)攝入太多可能也不好吧。張老師未置可否，微笑著問了幾個(gè)問題，現(xiàn)在請(qǐng)你來回答：

（1）蛋白質(zhì)在____中得到初步消化，并最終被完全消化為______。肝臟分泌的______中雖然沒有消化酶，但能促進(jìn)脂肪分解。

（2）蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物除了水和二氧化碳外，還有尿素等，尿素必須及時(shí)經(jīng)過_____條途徑排出體外，否則會(huì)引起身體中毒，因此過多攝入蛋白質(zhì)反而會(huì)增加肝臟、腎臟等器官的負(fù)擔(dān)。

（3）請(qǐng)寫出蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的尿素從組織細(xì)胞運(yùn)輸?shù)侥I臟的途徑：組織細(xì)胞→毛細(xì)血管→各級(jí)靜脈→__________________________________________→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈→腎動(dòng)脈→腎臟。

Answer 1

【答案】胃 氨基酸 膽汁 2 上、下腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈

【解析】

（1）食物中的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收。

（2）血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)行的循環(huán)流動(dòng)，叫作血液循環(huán)。根據(jù)血液循環(huán)的途徑不同，可以分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分。

（1）人體消化和吸收的主要場(chǎng)所是小腸，小腸與消化功能相適應(yīng)的特點(diǎn)有：小腸5-6米長(zhǎng)，內(nèi)表面具有環(huán)形皺襞和絨毛且小腸絨毛壁、有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，蛋白質(zhì)完全消化后的產(chǎn)物是氨基酸。

（2）蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物除了水和二氧化碳外，還有尿素等，尿素必須及時(shí)經(jīng)過2條途徑排出體外：一部分水和少量的無機(jī)鹽、尿素以汗液的形式由皮膚排出；二是絕大部分水、無機(jī)鹽、尿素等廢物以尿的形式通過泌尿系統(tǒng)排出。過多攝入蛋白質(zhì)反而會(huì)增加肝臟腎臟等器官的負(fù)擔(dān)。

（3）組織細(xì)胞代謝產(chǎn)生的尿素運(yùn)輸?shù)侥I臟的途徑：組織細(xì)胞→毛細(xì)血管→各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈→腎動(dòng)脈→腎臟，最終經(jīng)輸尿管、膀胱和尿道排出體外。