Question

【題目】微生物與人類的關(guān)系極為密切，代謝類型多種多樣。請(qǐng)回答：

（1）一些細(xì)菌和真菌能夠分解枯枝落葉、動(dòng)物尸體和糞便等中的有機(jī)物，獲得生活所必需的物質(zhì)和能量，這種營(yíng)養(yǎng)方式稱為_________；這種營(yíng)養(yǎng)方式的微生物是生態(tài)系統(tǒng)的_______，如枯草桿菌等，這種微生物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)中的_____起著不可替代的作用。

（2）有些微生物能夠利用__________或化學(xué)能將無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)閮?chǔ)能有機(jī)物，滿足自身對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，它們屬于__________者，如藍(lán)細(xì)菌等。

（3）微生物與我們?nèi)祟惖年P(guān)系非常密切。如：烤制面包或蒸饅頭時(shí)利用___________；制酸奶利用___________；青霉、放線菌等可以產(chǎn)生______________，如青霉素、慶大霉素等，這些藥物在人類與疾病的斗爭(zhēng)中發(fā)揮了重要作用。

Answer 1

【答案】腐生分解者物質(zhì)循環(huán)光能生產(chǎn)酵母菌乳酸菌抗生素

【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的組成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有陽(yáng)光、空氣、水、溫度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生產(chǎn)者（綠色植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）、分解者（細(xì)菌和真菌）。分解者包括細(xì)菌和真菌，嚴(yán)格的說(shuō)是腐生細(xì)菌和真菌。

（1）細(xì)菌和真菌能夠分解枯枝落葉，動(dòng)物尸體和糞便中的有機(jī)物，獲得生活必須的物質(zhì)和能量，這種營(yíng)養(yǎng)方式稱為腐生。腐生生物主要將有機(jī)物分解為二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽等，歸還無(wú)機(jī)環(huán)境，促進(jìn)了物質(zhì)的循環(huán)，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者。這種微生物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)起著不可替代的作用。
（2）有些微生物能夠利用光能或化學(xué)能將無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)閮?chǔ)能有機(jī)物，滿足自身對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，它們屬于生產(chǎn)者，如藍(lán)細(xì)菌等。

（3）細(xì)菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要的作用，制面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空；制酸奶利用乳酸菌；青霉、放線菌等可以產(chǎn)生抗生素，如青霉素、慶大霉素等，這些藥物能治療細(xì)菌性疾病，在人類與疾病的斗爭(zhēng)中發(fā)揮了重要作用。