下列等質(zhì)量的食物中含有蛋白質(zhì)最多的是( 。
A.雞蛋B.玉米C.番茄D.花生
A、肉、蛋、奶以及豆制品中含豐富的蛋白質(zhì),符合題意.
B、玉米中含較多的淀粉等物質(zhì),不符合題意.
C、番茄等蔬果類中含豐富的維生素和無機鹽,不符合題意.
D、花生含較多的脂肪等物質(zhì),不符合題意.
故選:A
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

分析說明題:
請同學(xué)們認(rèn)真閱讀下列材料,回答問題:
材料一:中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛的青少年對鈣的需求量更高,但我國絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn).據(jù)調(diào)查顯示,我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣.
材料二:下面是不同食物中鈣的相對量.(單位:mg/100克食物)
食物品種 大米 饅頭 瘦肉 青菜 馬鈴薯 牛奶 豆腐
含鈣量 3.6 30.0 6.0 102.0 30.0 11.0 100.0 160.0材料三:少年兒童骨內(nèi)無機物含量接近2/3,實驗證明組成骨的無機物主要是鈣鹽,使骨脆硬.
(1)材料顯示:鈣是
的重要組成成分,少年兒童缺少鈣易患
佝僂
佝僂
。
(2)人體攝入的鈣等無機鹽主要是在
小腸
小腸
處被吸收的.
(3)王剛同學(xué)某日的食譜如下:(單位:克)
<tfoot id="wkeoo"><small id="wkeoo"></small></tfoot>
    食物 饅頭 青菜 豆腐 瘦肉
    質(zhì)量 500 500 100 100請計算一下王剛同學(xué)該日攝入鈣的質(zhì)量是
    0.446
    0.446
    克.參照以上數(shù)字,僅從人體對鈣的需求考慮,談?wù)劷逃刻栒匍_展“豆奶工程”的意義是
    滿足鈣的需求,提高少年兒童的身體素質(zhì)
    滿足鈣的需求,提高少年兒童的身體素質(zhì)

    查看答案和解析>>

    科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

    (2008?聊城)請同學(xué)們認(rèn)真閱讀下列材料,回答問題:
    材料一:中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛的青少年對鈣的需求量更高,但我國絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn).據(jù)調(diào)查顯示,我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣.
    材料二:下面是不同食物中鈣的相對量.(單位:mg/100克食物)
  • 食物品種 大米 饅頭 瘦肉 青菜 馬鈴薯 牛奶 豆腐
    含鈣量 3.6 30.0 6.0 102.0 30.0 11.0 100.0 160.0材料三:少年兒童骨內(nèi)無機物含量接近2/3,實驗證明組成骨的無機物主要是鈣鹽,使骨脆硬.
    (1)材料顯示:鈣是
    的重要組成成分,少年兒童缺少鈣易患
    佝僂
    佝僂
    。
    (2)《中國居民膳食指南》建議食物多樣,谷類為主.僅從鈣的需求看,“谷類”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的需要,所以還建議常吃
    奶類、豆類或其制品、魚肉等含鈣豐富的食物
    奶類、豆類或其制品、魚肉等含鈣豐富的食物

    (3)人體攝入的鈣等無機鹽主要是在
    小腸
    小腸
    處被吸收的.
    (4)王剛同學(xué)某日的食譜如下:(單位:克)
        食物 饅頭 青菜 豆腐 瘦肉
        質(zhì)量 500 500 100 100請計算一下王剛同學(xué)該日攝入鈣的質(zhì)量是
        0.466
        0.466
        克.參照以上數(shù)字,僅從人體對鈣的需求考慮,談?wù)劷逃刻栒匍_展“豆奶工程”的意義是
        滿足鈣的需求,提高少年兒童的身體素質(zhì)
        滿足鈣的需求,提高少年兒童的身體素質(zhì)

        查看答案和解析>>

        科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

        (2012?岳陽一模)閱讀“平衡膳食寶塔”圖回答1~4小題,閱讀藥物使用說明書的部分內(nèi)容回答5~8小題:
        (1)人體進(jìn)行生命活動的主要供能物質(zhì)來自于圖中標(biāo)號
        所示食物,一般作為體內(nèi)備用的能源物質(zhì)來自于圖中標(biāo)號
        所示食物.
        (2)青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,應(yīng)多食用圖中標(biāo)號
        ②和③
        ②和③
        所示食物,因為這些食物中含豐富的
        蛋白質(zhì)
        蛋白質(zhì)
        ,人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開它.
        (3)營養(yǎng)學(xué)家還指出,在每日攝人的總能量中,早、中、晚餐的能量比應(yīng)為
        A、3:3:4B、3:4:3C、4:3:3D、4:3:4
        (4)你在購買包裝食品時,應(yīng)仔細(xì)閱讀的內(nèi)容有
        否有質(zhì)量安全圖標(biāo),營養(yǎng)成分,是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家和廠家地址等
        否有質(zhì)量安全圖標(biāo),營養(yǎng)成分,是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家和廠家地址等

        (5)此藥屬
        西
        西
        (填中或西)藥.
        (6)如果家長與你外出旅游,下列哪項不是家庭小藥箱必備的常用藥物
        A、紅藥水B、創(chuàng)可貼C、腦黃金D、感冒沖劑
        (7)若你的家人中有人患心臟病,在旅游途中不但要給予他無微不至的關(guān)懷和照顧,還應(yīng)必備的急救藥物有
        硝酸甘油
        硝酸甘油
        (只要求答出其中一種).
        (8)若你在游玩過程中,不幸劃傷而流血,血液呈暗紅色,連續(xù)不斷地從傷口流出,你認(rèn)為受損的血管為
        靜脈
        靜脈

        查看答案和解析>>

        科目:初中生物 來源: 題型:

        探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱量使水溫升高的方法來測定.已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能.某興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定,實驗結(jié)果如表所示:
        食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
        質(zhì)量(克) 20 20 20
        水(毫升) 50 50 50 50
        溫度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
        請據(jù)表回答下列問題:
        (1)從平衡膳食角度,這四種食物中,我們應(yīng)該以食用
         
        為主.
        (2)從該小組的實驗結(jié)果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
         

        (3)為了盡量減少實驗結(jié)果的誤差,應(yīng)該設(shè)置
         

        (4)實驗中,①應(yīng)該為
         
        克,因為
         

        (5)在粗糧、蔬菜、水果等食物中含有的
         
        ,被稱為人體的“第七類營養(yǎng)素”.

        查看答案和解析>>

        科目:初中生物 來源:2011-2012學(xué)年山東省濰坊市七年級下學(xué)期期中質(zhì)量檢測生物試卷(帶解析) 題型:綜合題

        請同學(xué)們認(rèn)真閱讀下列材料,回答后面提出的問題:
        材料一:中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛的青少年對鈣的需求量更高,但我國絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)調(diào)查顯示,我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣。
        材料二:下面是不同食物中鈣的相對量。(單位:mg/100克食物)

        食物品種
        大米
        饅頭
        瘦肉

        青菜
        馬鈴薯
        牛奶
        豆腐
        含鈣量
        3.6
        30.0
        6.0
        102.0
        30.0
        11.0
        100.0
        160.0
            材料三:少年兒童骨內(nèi)無機物含量接近2/3,實驗證明組成骨的無機物主要是鈣鹽,使骨脆硬。
        (1)材料顯示:鈣是________的重要組成成分,少年兒童缺少鈣易患________病。
        (2)人體攝入的鈣等無機鹽主要是在________處被吸收的。
        (3)王剛同學(xué)某日的食譜如下:(單位:克)
        食物
        饅頭
        青菜
        豆腐
        瘦肉
        質(zhì)量
        500
        500
        100
        100
        參照以上數(shù)字,僅從人體對鈣的需求考慮,談?wù)劷逃刻栒匍_展“豆奶工程”的意義是______________________________________________ 。

        查看答案和解析>>

        同步練習(xí)冊答案