Question

【題目】芹菜在我國(guó)的栽培始于漢代，至今已有2000多年的歷史。起初僅作為觀賞植物種植，后作食用，經(jīng)過不斷地培育，形成了現(xiàn)在的細(xì)長(zhǎng)葉柄型芹菜，即本芹（也叫中國(guó)芹菜）。本芹是生活中經(jīng)常食用的蔬菜，在我國(guó)各地廣泛種植。

（1）圖1所示結(jié)構(gòu)為中國(guó)芹菜的葉片，從結(jié)構(gòu)層次來看，它屬于植物體結(jié)構(gòu)層次中的______。

（2）小明幫媽媽切芹菜時(shí)，感覺芹菜葉柄的肉質(zhì)部分比較脆，老芹菜比嫩芹菜的“筋”多且硬，他根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，推測(cè)這可能與芹菜葉柄的結(jié)構(gòu)有關(guān)。為研究這一問題，小明進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)：取潔凈的載玻片，用滴管在載玻片的中央滴一滴______，用鑷子撕取“筋”中的組織材料置于液滴中，蓋上_____，然后將臨時(shí)裝片置于顯微鏡下，觀察到圖2所示的結(jié)果，據(jù)圖2推測(cè)，這部分屬于_____組織，這種組織具有_____的功能。

（3）小明又用解剖針挑取葉柄的肉質(zhì)部分制成臨時(shí)裝片進(jìn)行觀察，他發(fā)現(xiàn)視野中有污點(diǎn)，通過轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，移動(dòng)裝片污點(diǎn)都不動(dòng)，因此他判斷污點(diǎn)在_____上。進(jìn)行處理后，觀察結(jié)果如圖3。為進(jìn)一步觀察圖3的A處細(xì)胞，他需要先將臨時(shí)裝片向_____（填“上”或“下”）移動(dòng)，然后轉(zhuǎn)動(dòng)____，將低倍鏡換成高倍鏡，再調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，最終觀察到清晰的圖4細(xì)胞。他通過移動(dòng)裝片觀察到多數(shù)細(xì)胞與圖4細(xì)胞類似，細(xì)胞核被擠到了一側(cè)，據(jù)此推測(cè)此類細(xì)胞中存在_____（細(xì)胞結(jié)構(gòu)），該結(jié)構(gòu)與芹菜獨(dú)特的味道有關(guān)，并使口感脆嫩多汁。

Answer 1

【答案】器官 清水 蓋玻片 輸導(dǎo) 物質(zhì)運(yùn)輸 物鏡 上 轉(zhuǎn)換器 液泡

【解析】

（1）制作植物臨時(shí)裝片的步驟簡(jiǎn)單概括為：擦、滴、撕、展、蓋、染、吸，滴加的是清水，然后蓋上蓋玻片后染色。

（2）用顯微鏡進(jìn)行觀察時(shí)，視野中出現(xiàn)污點(diǎn)的位置只有三種可能：目鏡、物鏡或玻片標(biāo)本，判斷的方法是轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡或玻片標(biāo)本。轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡污點(diǎn)動(dòng)就在目鏡，不動(dòng)就不在目鏡；移動(dòng)載玻片，污點(diǎn)移動(dòng)就在裝片，不動(dòng)就不在裝片；如果不在目鏡和裝片，那就一定在物鏡上。

（1）植物的結(jié)構(gòu)層次是細(xì)胞→組織→器官→植物體，其中器官包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子，所以芹菜的葉屬于器官，植物體沒有系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

（2）制作植物臨時(shí)裝片的步驟簡(jiǎn)單概括為：擦、滴、撕、展、蓋、染、吸，把擦拭干凈的載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水，用鑷子撕取“筋”中的組織材料置于液滴中展平，然后蓋上蓋玻片。由圖2可知，圖示中是管狀結(jié)構(gòu)，屬于輸導(dǎo)組織，輸導(dǎo)組織主要是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，即物質(zhì)運(yùn)輸。

（3）題干中，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，移動(dòng)裝片污點(diǎn)都不動(dòng)，因此他判斷污點(diǎn)一定在物鏡上。在顯微鏡下看到的物像是上下左右均顛倒的物像，所以我們移動(dòng)玻片標(biāo)本時(shí)，標(biāo)本移動(dòng)的方向正好與物像移動(dòng)的方向相反。題中物像位于視野的上方，要想把物像移動(dòng)到中央，應(yīng)該向上方移動(dòng)玻片標(biāo)本，物像才向下方移動(dòng)移到視野中央，然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，將低倍物鏡換成高倍物鏡，再調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，最終觀察到清晰的圖4細(xì)胞。植物細(xì)胞的液泡中含有細(xì)胞液，有各種味道、色素的物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使芹菜味道獨(dú)特脆弱多汁，推測(cè)此結(jié)構(gòu)為液泡。