12.以下是有關人體食物中營養(yǎng)的敘述,不正確的是(  )
A.受損細胞的修復和更新離不開蛋白質(zhì)
B.小明不愛吃蔬菜,近期刷牙時經(jīng)常牙齦出血,他體內(nèi)可能缺少維生素C
C.患上夜盲癥的人要多吃含碘的食物
D.牛奶中含有的鈣能促進骨骼的生長發(fā)育,但是同時需要補充幫助鈣吸收的維生素D

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.

解答 解:A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),對于身體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有主要作用,正確.
B、缺乏維生素C會得壞血病、牙齦出血等,維生素在新鮮的蔬菜和水果中含量豐富,因此小明不愛吃蔬菜,近期刷牙時牙齦經(jīng)常出血,他體內(nèi)可能缺少維生素C,正確.
C、人體缺乏維生素A會患夜盲癥,維生素A主要存在于動物肝臟、魚肝油等食物中,錯誤.
D、牛奶中含有的鈣能促進骨骼的生長發(fā)育,但是同時需要補充幫助鈣吸收的維生素D,正確.
故選:C

點評 掌握維生素的缺乏癥以及食物來源是解題的關鍵,注意掌握.

練習冊系列答案
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