【題目】下列符合食品安全、合理膳食要求的是（ ）

A. 要多吃蛋白質(zhì)含量高的食物，少吃蔬菜水果

B. 肥胖人群應(yīng)減少谷類(lèi)及肉類(lèi)的攝入量

C. 袋裝食品盡管過(guò)期但沒(méi)霉變?nèi)钥墒秤?/span>

D. 零食中添加的防腐劑對(duì)人體無(wú)害，可以用零食代替正餐

【答案】B

【解析】

本題考查的是合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全的問(wèn)題。

A、人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品，A錯(cuò)誤。

B、肉類(lèi)中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，谷物類(lèi)中含有豐富糖類(lèi)，糖類(lèi)是功能的主要物質(zhì)，脂肪是主要的備用能源物質(zhì)，攝入的過(guò)多的糖類(lèi)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹�，�?chǔ)存下來(lái)，使人越來(lái)越肥胖，因此，肥胖的應(yīng)減少谷類(lèi)及肉類(lèi)的攝入量，說(shuō)法正確。

C、在購(gòu)買(mǎi)包裝的食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)關(guān)注包裝袋上的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。過(guò)期的食品，可能已經(jīng)變質(zhì)了，不管是袋裝還是盒裝、散裝都不能吃，C錯(cuò)誤。

D、零食一般熱量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，因此，雖然零食中添加的防腐劑對(duì)人體無(wú)害，但不能替代正餐，D錯(cuò)誤。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】新鮮的肉放久了會(huì)腐爛，而且夏天鮮肉腐爛要比冬天腐爛得快些．鮮肉腐爛與哪些因素有關(guān)呢？某同學(xué)假設(shè)，鮮肉腐爛與它的含水量有關(guān)。為此，他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證他的假設(shè)：取一塊瘦肉平分成兩份，用烘干機(jī)將它們的水分烘干，再分別放入兩個(gè)干燥的培養(yǎng)皿中。甲培養(yǎng)皿放入溫暖的地方，且在肉片上滴加少量水，乙培養(yǎng)皿置于冰箱里。請(qǐng)據(jù)此分析：
（1）根據(jù)該同學(xué)的假設(shè)，本探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量應(yīng)為 ．
（2）你對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)是培養(yǎng)皿的肉先腐爛．
（3）他獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果能不能驗(yàn)證他的假設(shè)？
為什么？
（4）你認(rèn)為這一實(shí)驗(yàn)該怎樣改進(jìn)才較合理？

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】紛繁多彩的各種生物，外形上差異巨大。但是，透過(guò)表面現(xiàn)象可以找到它們的共同點(diǎn)——細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)都是生物體結(jié)構(gòu)和功能的單位。下面，讓我們一起尋找“細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”的例證。

（1）除 外，不論植物界的花草樹(shù)木，還是動(dòng)物界的蟲(chóng)魚(yú)鳥(niǎo)獸，都是由細(xì)胞構(gòu)成的。

（2）生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的變化都是在細(xì)胞中進(jìn)行的，如分解有機(jī)物釋放能量的主要場(chǎng)所是細(xì)胞中的

。

（3）進(jìn)行有性生殖的多細(xì)胞生物，都是由一個(gè)細(xì)胞——受精卵，經(jīng)過(guò) 發(fā)育成新的生物體。

（4）每個(gè)細(xì)胞的核里的遺傳物質(zhì)都含有指導(dǎo)個(gè)體發(fā)育的全部 ，因而使得每個(gè)細(xì)胞都具有發(fā)育成一個(gè)完整生物體的潛能。

（5）有一類(lèi)生物能夠直接為“細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”提供例證，這類(lèi)生物是 。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生活在英國(guó)曼徹斯特地區(qū)的樺尺蛾有淺色和深色兩種體色，它們都喜歡棲息在樹(shù)干上。19世紀(jì)后期，英國(guó)工業(yè)革命導(dǎo)致工廠大量排煙，使樹(shù)干由淺灰色變成黑褐色，樺尺蛾也由淺色常見(jiàn)類(lèi)型逐漸變成為深色常見(jiàn)類(lèi)型。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。（每空1分，記5分）

（1）樺尺蛾的發(fā)育過(guò)程與蠶一樣，屬于 發(fā)育。

（2）遺傳學(xué)上，樺尺蛾體色的深色與淺色稱(chēng)為 。

（3）樺尺蛾的兩種體色由一對(duì)等位基因控制，顯性基因用A表示，隱形基因用a表示。將一只淺色樺尺蛾與一只深色樺尺蛾交配，子代若全為深色，則 色為隱性性狀，子代樺尺蛾的基因組成為 。

（4）曼徹斯特地區(qū)樺尺蛾種類(lèi)的變遷是長(zhǎng)期 的結(jié)果。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】隨著殺蟲(chóng)劑的大量使用，害蟲(chóng)的抗藥性逐漸增強(qiáng)，下列相關(guān)解釋?zhuān)_的是（ ）

A. 害蟲(chóng)為了適應(yīng)環(huán)境，產(chǎn)生了具有抗藥性的基因，并代代遺傳積累形成的

B. 害蟲(chóng)接觸殺蟲(chóng)劑后，逐漸產(chǎn)生了抗藥性

C. 害蟲(chóng)中存在抗藥的變異，殺蟲(chóng)劑對(duì)這種變異進(jìn)行了選擇

D. 害蟲(chóng)通過(guò)增大繁殖能力，增加個(gè)體的數(shù)量

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生長(zhǎng)發(fā)育是生物的基本特征。一粒種子能夠長(zhǎng)成參天大樹(shù)，池塘中的小魚(yú)可以長(zhǎng)成大魚(yú)，這與細(xì)胞的哪些變化有關(guān)（ ）
A.細(xì)胞生長(zhǎng)
B.細(xì)胞分裂
C.細(xì)胞病變
D.細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有關(guān)科學(xué)探究的內(nèi)容中，下列說(shuō)法正確的是（ ）

①所有的觀察都可以不借助放大鏡和顯微鏡等儀器；

②在進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，做完實(shí)驗(yàn)后要把動(dòng)物放回它們生存的自然環(huán)境；

③小麗同學(xué)很怕蛇，看到蛇就跑了，在調(diào)查時(shí)就不把蛇記錄下來(lái)；

④進(jìn)行調(diào)查時(shí)，要注意安全；

⑤調(diào)查時(shí)，應(yīng)該選擇一條生物種類(lèi)少、環(huán)境變化不大的路線，可以減少調(diào)查時(shí)間．

A．①② B．②④ C．①⑤ D．③⑤

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】司機(jī)對(duì)信號(hào)燈的關(guān)注是行車(chē)安全的重要環(huán)節(jié)．下列有關(guān)視覺(jué)形成過(guò)程的敘述中，正確的是（ ）

A. 如果信號(hào)燈過(guò)暗，司機(jī)眼睛的瞳孔將變小

B. 要看清遠(yuǎn)處的交通標(biāo)志，需要調(diào)節(jié)晶狀體的曲度

C. 信號(hào)燈形成的物象和視覺(jué)形成的部位分別是視網(wǎng)膜和視覺(jué)中樞

D. 信號(hào)燈的光線進(jìn)入眼球的順序是：角膜→虹膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】1995年5月14日（農(nóng)歷四月十五），扎伊爾發(fā)現(xiàn)罕見(jiàn)傳染病埃博拉．埃博拉（Ebola），是用來(lái)稱(chēng)呼一群屬于纖維病毒科埃博拉病毒屬下數(shù)種病毒的通用術(shù)語(yǔ)，可導(dǎo)致埃博拉病毒出血熱，罹患此病可致人于死，包含數(shù)種不同程度的癥狀，包括惡心、嘔吐、腹瀉、膚色改變、全身酸痛、體內(nèi)出血、體外出血、發(fā)燒等，感染者癥狀與同為纖維病毒科的馬爾堡病毒極為相似。

（1）從傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)看，埃博拉病患者屬于______。傳染病埃博拉傳播還必須同時(shí)具備____________和 ____________兩個(gè)基本環(huán)節(jié)。埃博拉是由埃博拉病毒引起的傳染性疾病，主要是接觸性傳播，醫(yī)務(wù)工作者必須穿全封閉防護(hù)服，在傳染病預(yù)防措施上屬于______。

（2）埃博拉病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，它沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和______構(gòu)成。

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