18.人類對生物技術的使用歷史悠久,生物技術對人類的生活影響深遠.下面讓我們一起沿著歷史的足跡追尋生物技術的過去,并展望生物技術的未來.

(1)考古證明,早在4000~5000年前的新石器時代,人類的祖先就已經(jīng)開始使用發(fā)酵技術.至今,我們仍然利用酒曲發(fā)酵釀酒,用霉菌發(fā)酵制醬.請你再舉例說出一種與我們的飲食有關的發(fā)酵技術.用酵母菌發(fā)酵制饅頭、做面包等.
(2)遺傳育種是利用遺傳變異原理培育新品種的方法,它也是一項歷史悠久的生物技術,我國現(xiàn)代育種工作的杰出代表袁隆平院士享譽世界的遺傳育種成果是雜交水稻.
(3)20世紀以來,現(xiàn)代生物技術發(fā)展日新月異,目前已經(jīng)發(fā)展到了細胞和分子水平.下面的圖一、圖二所表示的現(xiàn)代生物技術分別是克隆、轉基因,圖三中的動物,基因經(jīng)過現(xiàn)代生物技術改造,其乳房成為了生物反應器.

分析 生物技術是指人們以現(xiàn)代生命科學為基礎,結合其他科學的原理,采用先進的科學手段,按照預先的設計改造生物體或加工生物原料,為人類生產出所需產品或達到某種目的.生物技術它主要包括發(fā)酵技術和現(xiàn)代生物技術,現(xiàn)代生物技術一般包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和蛋白質工程.

解答 解:(1)微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義,如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌等.
(2)我國現(xiàn)代育種工作杰出代表袁隆平培育出舉世聞名的雜交水稻,在培育優(yōu)質高產水稻品種方面貢獻巨大,是著名的雜交水稻之父.
(3)由圖可知,圖一表示的克隆技術即無性繁殖技術,因為它不需要雌雄交配,不需要精子和卵子的結合,只需從動物身上提取一個單細胞,用人工的方法將其培養(yǎng)成胚胎,再將胚胎植入雌性動物體內,就可孕育出新的個體.圖二表示的是轉基因鼠的獲得過程是通過顯微注射技術,將某種生物的某種基因導入一只小鼠的受精卵里,使小鼠獲得此基因,從而產生了轉基因鼠.因此是轉基因技術,“轉基因鼠”是指基因組中轉入了其他生物的基因后培養(yǎng)出的鼠.圖三中的動物,基因經(jīng)過現(xiàn)代生物技術改造,生產出人類所需要的某些物質,這就是生物反應器.
故答案為:(1)用酵母菌發(fā)酵制饅頭、做面包等;
(2)雜交水稻;
(3)克隆;轉基因;生物反應器.

點評 解答此類題目的關鍵是知道科學技術是一把雙刃劍,生物技術的發(fā)展為人類帶來了巨大的利益,生物技術的局限性來了一些明顯的或潛在的威脅或一些社會倫理問題.任何事物都是利弊共存的,要辯證的看待.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

19.運用現(xiàn)代科技手段,從某種生物中提取特定的基因,轉入其他生物中,從而產生具有特定優(yōu)良性狀的新生物,這就是轉基因技術.如圖是轉基因抗蟲煙草的培育過程.
(1)抗蟲煙草繁殖的后代具有(選填“具有”或“不具有”)抗蟲性狀.
(2)轉基因食品逐漸進入了人們的視線,目前人們對轉基因褒貶不一.學校舉行主題為“轉基因利弊”的辯論賽,作為支持轉基因的正方辯手,你應挑選下列觀點中的①③(選填序號)作為論據(jù).
①轉基因抗蟲作物的推廣,能減少對農藥的依賴.
②轉基因技術改變了生物的基因組成,可能會影響人體正常的生理功能.
③轉基因技術在農業(yè)、工業(yè)、環(huán)保、醫(yī)藥等領域發(fā)揮了積極作用.
④轉基因生物可能成為外來物種而威脅其他生物的生存.
⑤轉基因食品短期看沒什么壞處,長期的危險難以預料.

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9.養(yǎng)牛場要培育產奶量高的母牛,最好的育種方法是( 。
A.人工選擇育種B.誘導染色體變異C.進行雜交D.以上都不對

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6.右圖是人體某處物質交換示意圖,有關敘述錯誤的是(  )
A.圖中的血管是小動脈
B.圖中的血管是毛細血管
C.氣體交換后,組織細胞內含氧量升高
D.氣體交換后,血液中二氧化碳含量升高

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13.含羞草收到碰觸時,展開的葉片會合攏,這說明生物具有下列哪一個特征?( 。
A.能產生運動B.能進行光合作用
C.能對外界刺激做出反應D.能進行呼吸

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3.人的正常精子中的染色體組成為(  )
A.44條常染色體+XY性染色體B.22條常染色體+XY性染色體
C.44條常染色體+Y性染色體D.22條常染色體+X或Y性染色體

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10.氣體進出植物體的結構是( 。
A.液泡B.葉脈C.氣孔D.導管

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7.試根據(jù)下面六種動物和表解方式,回答有關問題:

(1)分別寫出下列序號所代表的動物名稱:
①青蛙;⑤蚯蚓.
(2)表解中“a”代表的特征是恒溫動物.
(3)如果對動物②進行科學分類,它應屬于哺乳綱.
(4)蜘蛛與上述六種動物中的④(填序號)動物具有最多的相同特征.

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8.青蛙與家蠶生殖發(fā)育過程的共同點是( 。
①經(jīng)過蛹期   ②變態(tài)發(fā)育  ③有性生殖  ④生活在水里.
A.①②B.①③C.②③D.③④

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