9.發(fā)酵過(guò)程需要保持一定的溫度條件,以便于酶發(fā)揮作用.√(判斷對(duì)錯(cuò))

分析 微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用,如制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌,制酒要用到酵母菌.

解答 解:微生物的生活需要適宜的溫度,溫度過(guò)低或過(guò)高會(huì)抑制微生物的生長(zhǎng),影響發(fā)酵.
故答案為:√

點(diǎn)評(píng) 多掌握常見(jiàn)的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子,并理解其原理.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

16.植物生長(zhǎng)中主要需要的三種無(wú)機(jī)鹽是( 。
A.含氮的、含磷的、含鋅的無(wú)機(jī)鹽B.含氮的、含鐵的、含磷的無(wú)機(jī)鹽
C.含磷的、含鉀的,含硼的無(wú)機(jī)鹽D.含氮的、含磷的、含鉀的無(wú)機(jī)鹽

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

17.生物體的結(jié)構(gòu)和功能是相統(tǒng)一的,如恒溫動(dòng)物在某些器官的結(jié)構(gòu)上就比變溫動(dòng)物復(fù)雜和完善.下列各項(xiàng)中,與體溫恒定直接相關(guān)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是( 。
A.心臟四腔B.肌肉發(fā)達(dá)C.雙重呼吸D.胎生哺乳

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:判斷題

14.有性生殖的生物的生殖細(xì)胞中,染色體、DNA和基因的數(shù)目都減半.√(判斷對(duì)錯(cuò)).

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

4.生態(tài)系統(tǒng)中各種生物之間形成的聯(lián)系,根據(jù)如圖分析回答:
(1)寫(xiě)出其中的一條食物鏈:草→鼠→狐.
(2)此生態(tài)系統(tǒng)中有5條食物鏈,它們相互聯(lián)系形成了食物網(wǎng).
(3)生態(tài)系統(tǒng)中草是生產(chǎn)者,兔、狐等是消費(fèi)者.
(4)此生態(tài)系統(tǒng)中,數(shù)量最多的生物是草,數(shù)量最少的生物是鷹.
(5)如果在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中大量捕殺狐和鷹,則兔、鼠的數(shù)量會(huì)增加,草的數(shù)量會(huì)減少.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

14.在生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物之間由于食物關(guān)系所形成的聯(lián)系叫做食物鏈.下列各項(xiàng)可表示食物鏈的是( 。
A.老鼠→鷹B.植物→鼠C.真菌→草→鼠→蛇D.兔→植物→細(xì)菌

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:判斷題

1.人體呼出氣體中,二氧化碳含量最高;而吸入氣體中氧氣含量最高.×.(判斷對(duì)錯(cuò))

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題

18.據(jù)現(xiàn)有人口現(xiàn)狀,我省已全面推行“單獨(dú)二胎”政策,小明的父母親也準(zhǔn)備再生育一個(gè)孩子.小明(自然卷發(fā))希望爸媽(均是自然直發(fā))生一個(gè)卷發(fā)妹妹,他的愿望能實(shí)現(xiàn)嗎?請(qǐng)分析回答:
(1)父母都是直發(fā),而小明是卷發(fā),這一現(xiàn)象叫變異
(2)若直發(fā)和卷發(fā)由一對(duì)基因控制(用A、a表示),則父母的基因組成分別是Aa和Aa
(3)父親產(chǎn)生的精子中染色體的數(shù)目是23條,根據(jù)所含性染色體的不同,父親能產(chǎn)
生2種精子.
(4)這對(duì)夫婦生育第二個(gè)孩子為自然卷發(fā)的概率是25%.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

19.鯨和魚(yú)屬于不同的動(dòng)物,但是它們的體形卻很相似.導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因是( 。
A.有共同的祖先B.適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果
C.進(jìn)化的水平相同D.自然界的偶然巧合

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