【題目】制酸奶是在在牛奶中加入了（　　）進(jìn)行發(fā)酵

A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 黃曲霉

【答案】C

【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成。牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】能夠提取青霉素的真菌是（　�。�

A. 曲霉 B. 青霉 C. 根霉 D. 毛霉

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面四組概念圖中，錯(cuò)誤的是（ ）

A.B.

C.D.

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物小組將放置暗處一晝夜的銀邊天竺葵做如右圖處理，光照一段時(shí)間后，取AB兩葉片脫色、漂洗、滴加碘液，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋正確的是

A. 葉片A中間變藍(lán)，而邊緣不變藍(lán)，說明光合作用的場(chǎng)所是葉綠體。

B. 葉片B變藍(lán)，說明光合作用的產(chǎn)物是淀粉

C. 葉片B變藍(lán)，說明二氧化碳是光合作用的原料。

D. 葉片A變藍(lán)，葉片B不變藍(lán)，說明透明塑料袋阻隔了陽光。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示的四個(gè)裝置中，設(shè)計(jì)不合理的是（ ）

A. 驗(yàn)證光合作用需要光

B. 驗(yàn)證光合作用需要二氧化碳

C. 驗(yàn)證呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳

D. 驗(yàn)證蒸騰作用產(chǎn)生水

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是花的結(jié)構(gòu)和果實(shí)的結(jié)構(gòu)及來源示意圖。請(qǐng)根據(jù)圖回答以下問題：

（1）從果實(shí)和種子的形成上來看，你認(rèn)為花最重要的結(jié)構(gòu)是______和______。

（2）種子形成的前提是______和______。雌蕊的______就會(huì)進(jìn)一步發(fā)育成果實(shí)，其中______發(fā)育成種子，子房壁發(fā)育成保護(hù)種子的果皮，由果皮和種子共同構(gòu)成果實(shí)。

（3）種子的胚是新一代植物體的幼體，胚是由______發(fā)育而成的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某家庭某遺傳病發(fā)生情況的遺傳分析，下列選項(xiàng)正確的是（　�。�

A. 該遺傳病為顯性遺傳病

B. 8號(hào)個(gè)體的X染色體通過母親來自2號(hào)個(gè)體

C. 5號(hào)和6號(hào)個(gè)體再生一個(gè)小孩，該小孩一定表現(xiàn)正常

D. 3號(hào)和4號(hào)個(gè)體再生一個(gè)小孩，該小孩患病的可能性為1/4

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)節(jié)是能活動(dòng)的骨連結(jié)，在運(yùn)動(dòng)中起支點(diǎn)的作用。如圖是關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)模式圖，下列說法不正確的是

A. 骨本身是不能運(yùn)動(dòng)的

B. 與骨連接的肌肉至少是由兩組肌肉互相配合活動(dòng)的

C. ②內(nèi)的滑液可以減少骨與骨之間的摩擦

D. ③和⑤共同圍成②

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】血液的組成包括

A、血漿和血細(xì)胞 B、血漿和白細(xì)胞

C、血細(xì)胞和血小板 D、血漿和血紅蛋白

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