13．吃了下列食物，很可能會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒的是（　　）
A．新鮮的河豚
B．噴是過有機(jī)磷農(nóng)藥的小白菜
C．用酸敗的油炒菜
D．大大的超過保質(zhì)期但又再次煮過的雞蛋

分析 細(xì)菌性食物中毒是指由于進(jìn)食被細(xì)菌或其細(xì)菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾�。渲星罢咭喾Q感染性食物中毒，病原體有沙門氏菌、副溶血性弧菌（嗜鹽菌）、大腸桿菌、變形桿菌等；后者則稱毒素性食物中毒，由進(jìn)食含有葡萄球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌及肉毒桿菌等細(xì)菌毒素的食物所致．

解答 解：A、河豚的體內(nèi)含有有毒物質(zhì)，食用了河豚魚而引起的中毒不屬于細(xì)菌性中毒，故不符合題意．
B、吃了噴過有機(jī)磷農(nóng)藥的小白菜，屬于化學(xué)性中毒．不符合題意．
C、油久置，特別是殘余的粗制油，含有較多的植物殘?jiān)沙霈F(xiàn)油脂的酸敗現(xiàn)象．食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這種現(xiàn)象叫“油脂氧化不屬于細(xì)菌性食物中毒，不符合題意
D、食物腐敗變質(zhì)是由于細(xì)菌感染而引起的，大大的超過保質(zhì)期但又再次煮過的雞蛋引起中毒，屬于細(xì)菌中毒．符合題意
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 食品安全的考查多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：多選題

3．有關(guān)克隆羊多莉的說法最合理的是（　　）
A．多莉與供核母羊一模一樣B．多莉是由受精卵發(fā)育而來
C．生它的母羊是它的母親D．細(xì)胞核起了主要的作用

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．圖中是我們學(xué)過的五種動(dòng)物，請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）A是一種農(nóng)業(yè)害蟲，它的體表有外骨骼，可以起保護(hù)和支持作用，并能防止水分散失．
（2）B生活在水中，它的呼吸器官是鰓，在市場上買魚，如果鰓的顏色是鮮紅色，則是新鮮的魚，這是由于鰓里面有豐富的毛細(xì)血管，可以進(jìn)行氣體交換．
（3）C幼體生活在水中，用鰓呼吸，成體水陸兩棲生活，用肺呼吸，用皮膚輔助呼吸．
（4）D具有雙重呼吸與體內(nèi)結(jié)構(gòu)氣囊有關(guān)．
（5）E與D相比，在生殖發(fā)育方面的特點(diǎn)是胎生、哺乳．
（6）上述類群中屬于脊椎動(dòng)物的是B C D E．（填字母）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．閱讀下面短文，回答相關(guān)問題．
森林里生活著高大的喬木、低矮的灌木、草本植物，有許多鳥類在此棲息，有的鳥吃草籽，有的鳥食雜食鳥（既吃草籽又吃昆蟲），昆蟲又吃植物的莖和葉，有些鼠類以植物的莖、葉、果實(shí)為食物，然而鼠又是狐和鷹的食物，鷹也捕食鳥．
（1）如圖是某同學(xué)根據(jù)短文畫出的該生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)，圖中還有一條食物鏈未畫完整，請(qǐng)你用文字補(bǔ)充完整綠色植物→雜食性鳥．補(bǔ)充完整后，該食物網(wǎng)中的食物鏈共有5條．
（2）該生態(tài)系統(tǒng)的分解者主要包括細(xì)菌和真菌．
（3）若某種自然原因?qū)е略撋鷳B(tài)系統(tǒng)鼠災(zāi)大發(fā)生，短時(shí)期內(nèi)，該生態(tài)系統(tǒng)中狐和鷹的數(shù)量會(huì)隨之增加，而隨著上述兩種動(dòng)物數(shù)量的增加和植物數(shù)量的減少，鼠類的數(shù)量也會(huì)隨著減少，使生態(tài)系統(tǒng)逐漸恢復(fù)原樣，這說明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力．
（4）如果人們?yōu)榱艘粫r(shí)的經(jīng)濟(jì)利益，大量捕捉森林中的鷹、狐和鳥類，會(huì)造成鼠、昆蟲大量繁殖，毀壞森林，這說明動(dòng)物是生態(tài)系統(tǒng)食物鏈結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成成分，在生態(tài)平衡中起著重要作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．請(qǐng)你將下列菌類與其作用用線連接起來．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．在探究菜青蟲取食行為的實(shí)驗(yàn)中，下列有關(guān)操作過程不正確的是（　�。�
A．A對(duì)青菜蟲從卵開始隔離飼養(yǎng)B．直接使用從野外捕來的幼蟲
C．實(shí)驗(yàn)葉片和濾紙片應(yīng)當(dāng)一樣大D．最好將其先餓飼一段時(shí)間

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列對(duì)“觀察蚯蚓”實(shí)驗(yàn)的總結(jié)，不正確的是（　　）
A．小強(qiáng)：蚯蚓依靠肌肉和剛毛的配合可以完成運(yùn)動(dòng)
B．小華：區(qū)別前后端的方法是看環(huán)帶，有環(huán)帶的一端為后端
C．小剛：實(shí)驗(yàn)過程中，不斷用浸濕的棉球擦蚯蚓體壁，利于其呼吸
D．小偉：蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物，由許多相似的體節(jié)組成

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．脊椎動(dòng)物運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成包括（　　）
A．骨、骨連結(jié)和關(guān)節(jié)B．骨、骨骼和肌肉
C．骨、骨連結(jié)和骨骼肌D．骨、骨骼和骨連結(jié)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．顯微鏡視野中有一污點(diǎn)，若移動(dòng)顯微鏡的目鏡和物鏡污點(diǎn)都不動(dòng)，而移動(dòng)裝片時(shí)污點(diǎn)移動(dòng)，則可知污點(diǎn)在（　�。�
A．目鏡上B．物鏡上C．裝片上D．反光鏡上

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同步練習(xí)冊(cè)答案