1．如表是小明在做“探究唾液淀粉酶性質(zhì)”實驗中的相關(guān)記錄．該試驗結(jié)果表明，唾液淀粉酶對淀粉的消化作用（　�。�
試管加入物質(zhì)溫度碘液檢測
1淀粉糊+唾液37℃不變藍
2淀粉糊+唾液0℃變藍
A．需要適宜的pHB．需要適宜的溫度C．具有專一性D．具有高效性

分析 不同的消化酶，活性發(fā)揮的適宜溫度不同，此外消化酶的活性還受PH值的影響．

解答 解：酶的活性受溫度和PH值的影響．食物的消化主要與消化酶有關(guān)，消化酶的消化作用受溫度的影響，溫度過高或過低消化酶的消化能力下降．37℃接近口腔的溫度，此時唾液淀粉酶的活性最強．1號和2號試管形成對照實驗，對照組是1號試管，實驗組是2號試管，實驗的變量是溫度，其它條件相同，1號試管滴加碘液不變藍，證明淀粉已經(jīng)轉(zhuǎn)化成麥芽糖，2號試管滴加碘液變藍證明淀粉沒有被分解，通過對比可知，酶的活性的發(fā)揮需要適宜的溫度．
故選：B．

點評 此題考查的唾液淀粉酶對淀粉的消化以及影響酶的活性的條件．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．保護生物的多樣性刻不容緩，下列措施不正確的是（　�。�
A．建立自然保護區(qū)B．建立禁獵區(qū)
C．多引進外來物種D．頒布保護生物的法律法規(guī)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．外界物體在眼球內(nèi)形成的物像只有落到以下哪個部位，我們才能看到清晰的物體（　�。�
A．瞳孔B．角膜C．視網(wǎng)膜D．大腦皮層

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列有利于生物多樣性保護的是（　�。�
A．建立自然保護區(qū)B．大量收集珍稀物種制作標(biāo)本
C．隨意引進外來物種D．大力開發(fā)旅游景點

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是某課外實踐小組同學(xué)調(diào)查學(xué)校周邊環(huán)境后而繪制的簡圖，請依圖回答：
（1）在這個生態(tài)系統(tǒng)中，陽光、空氣、水等屬于非生物因素；細菌、真菌屬于生態(tài)系統(tǒng)中的生物因素；
（2）請寫出圖中的一條食物鏈：禾谷類→兔子→鷹；
（3）這個生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的生物數(shù)量和種類是相對穩(wěn)定的，因為生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力；
（4）為了防止害蟲對禾谷類的危害，農(nóng)民常噴灑農(nóng)藥，這將導(dǎo)致鷹體內(nèi)的有毒物質(zhì)最多．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．人體內(nèi)的體循環(huán)和肺循環(huán)的關(guān)系是（　�。�
A．先進行體循環(huán)，后進行肺循環(huán)B．先進行肺循環(huán)，后進行體循環(huán)
C．同時進行D．各自進行，互不相關(guān)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．現(xiàn)在不少家庭把葡萄釀成葡萄酒，在釀制過程中，起重要作用的是（　　）
A．醋酸菌B．酵母菌C．曲霉菌D．青霉菌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列敘述正確的是（　�。�
A．肝臟能分泌膽汁，膽汁中的酶能消化脂肪
B．老年人易患便秘是由于小腸吸收了大量的水分造成的
C．胃黏膜能分泌胃液，能初步消化蛋白質(zhì)，胃也能吸收少量水、無機鹽和酒精
D．胰腺不是重要的消化腺，是因為它只能分泌消化糖類的酶

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列微生物與其應(yīng)用不一致的是（　�。�
A．酵母菌-泡菜B．大腸桿菌-胰島素C．青霉-青霉素D．霉菌-醬

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