Question

【題目】對下面探究實驗進行

（1）羊骨煅燒時，被煅燒掉的物質(zhì)是___________,剩下的灰白色的物質(zhì)是___________。

（2）如果對上面實驗進行定量分析，骨中某物質(zhì)在各年齡階段的含量變化如上圖所示：

①這類物質(zhì)是_____________。

②骨柔韌、彈性大、易變形的圖中所示____________階段,所以處于此階段的人要注意坐、立、行的姿勢。

③取等同質(zhì)量的A、B、C三個階段的骨充分煅燒后，剩余物重量最多的是_____________階段的骨。

④將同樣重的兩根B階段羊的骨，分別煅燒和用稀鹽酸浸泡后，再分別稱重。如果經(jīng)煅燒后的重量是X克，經(jīng)鹽酸浸泡后的重量為Y克，則X：Y≈___________。

（3）你認為在公共汽車上為何要給老年人讓座？______________________________________________________。

Answer 1

【答案】有機物 無機鹽 無機鹽 A C 2：1 老年人骨中無機物多于2/3，易骨折，在車上不穩(wěn)，容易摔倒

【解析】

骨的成分包括有機物和無機物，其物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證。

（1）煅燒法：將骨用酒精燈火焰煅燒，有機物能燃燒，且有焦糊的味道，煅燒能除去有機物，剩余物為無機物中的無機鹽，不易燃燒，骨會慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會碎裂，說明骨中含無機物，無機物使骨有一定的硬度（堅硬），骨中的無機物越多，骨的硬度越大。因此，羊骨煅燒時，被煅燒掉的物質(zhì)是有機物，剩下的灰白色的物質(zhì)是無機鹽。

（2）①通過實驗，圖示是骨內(nèi)有機物和無機物的含量之比。成年人，骨內(nèi)的有機物約占1/3，無機物約占2/3，這樣的骨既堅硬又有彈性；而老年人，骨內(nèi)的有機物小于 1/3，無機物大于2/3，這樣的骨彈性小，易骨折；青少年骨的有機物多于1/3，無機物少于2/3，這樣骨的硬度小、柔韌、彈性大，易變形。由此可知骨中的這類物質(zhì)是無機鹽。

②骨柔韌、彈性大、易變形的是青少年的骨是圖中所示A階段，所以青少年要保持正確的坐、立、走的姿勢。

④通過骨的煅燒法可知，取等同質(zhì)量的A、B、C三個階段的骨充分煅燒后，有機物能燃燒，無機物不易燃燒，因此剩余物重量最多的是C階段的骨。

⑤將同樣重的兩根B階段羊的骨，分別煅燒和用稀鹽酸浸泡后，再分別稱重。如果經(jīng)煅燒后的重量是X克，說明成年羊骨中的無機物占2/3，經(jīng)鹽酸浸泡后的重量為Y克，說明骨中的有機物占1/3，則X：Y≈2：1。

（3）因為老年人的骨的成分有機物不到1/3，無機物超過2/3，這樣的骨硬、脆，易發(fā)生骨折。所以，在公共汽車上為何要給老年人讓座，原因是老年人骨中無機物多于2/3，易骨折，在車上不穩(wěn)，容易摔倒。