3.下列不屬于發(fā)酵技術(shù)的是(  )
A.釀制葡萄酒B.生產(chǎn)醬油
C.利用秸稈、動物糞便等制取沼氣D.制取果汁

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等.

解答 解:ABC、釀酒要用到酵母菌,生產(chǎn)醬油用到霉菌,制取沼氣用到甲烷菌,都屬于發(fā)酵技術(shù);
D、果汁是用水果經(jīng)機(jī)械加工成水果汁,與發(fā)酵無關(guān).
故選:D.

點評 了解發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中的應(yīng)用以及原理,掌握常見的微生物與食品制作的例子,即可解答.

練習(xí)冊系列答案
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16.種子萌發(fā)所需要的環(huán)境條件是:適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣.

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17.以下是與人體代謝有關(guān)的四大系統(tǒng)關(guān)系圖解,請據(jù)圖回答問題:

(1)A系統(tǒng)是消化系統(tǒng),B系統(tǒng)是呼吸系統(tǒng),C系統(tǒng)是泌尿系統(tǒng).
(2)A系統(tǒng)中,消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是小腸,在該處,淀粉最終被分解為葡萄糖.
(3)B系統(tǒng)中,進(jìn)行氣體交換的場所是肺,血液流經(jīng)該器官后,氧氣含量將增加.氧氣進(jìn)入血液后,與紅細(xì)胞中的血紅蛋白相結(jié)合,通過血液循環(huán)運(yùn)到全身各器官的組織細(xì)胞處,經(jīng)物質(zhì)交換后,血液由動脈血變?yōu)殪o脈血.
(4)C系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著排出人體絕大部分代謝廢物的工作.尿液的成分有水、無機(jī)鹽和尿素等.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

11.婭婭放學(xué)回家,路過某居民小院時不慎被一只突然竄出的貓抓傷了手,請結(jié)合下列圖示及所學(xué)知識回答問題:
(1)婭婭被貓抓傷時,手立即縮回,此反射活動完成的途徑是①→②→⑤→⑥→⑦(用圖中的序號和箭頭表示);
(2)若圖中的6受損,其他結(jié)構(gòu)完好,當(dāng)婭婭手被抓時她會出現(xiàn)什么情況?C
A.無反射,無感覺 B.有反射,有感覺 C.無反射,有感覺 D.有反射,無感覺
(3)在以后的幾天里,每當(dāng)經(jīng)過這家小院,婭婭的心跳和呼吸都會不由自主的加快,這屬于條件反射,當(dāng)聽到有人談?wù)摰健柏垺睍r婭婭也會很緊張,這是由于人類特有的語言中樞參與的結(jié)果;
(4)婭婭被抓傷后,家人立即將其帶到醫(yī)院注射了狂犬疫苗,這種預(yù)防傳染病的措施屬于保護(hù)易感人群,注射的狂犬疫苗屬于抗原,產(chǎn)生的免疫類型屬于特異性.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

18.連續(xù)發(fā)生的一系列生理活動可以用流程圖來表示,以下流程圖中不正確的是( 。
A.氧氣進(jìn)入人體的過程:鼻腔→咽→喉→氣管→支氣管→肺泡→肺泡周圍毛細(xì)血管
B.肺循環(huán):右心室→肺動脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈→左心房
C.尿素分子排出體外的主要過程:血液→腎小球→腎小管→腎小囊→尿液→體外
D.反射。焊惺芷鳌鷤魅肷窠(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器

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8.狼之所以要拼死拼活地將羊吃掉,從本質(zhì)上講,是為了得到羊身體中的有機(jī)物和能量.

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15.王阿姨是貧血患者,她應(yīng)多補(bǔ)充富含下列哪種無機(jī)鹽的食物( 。
A.B.C.D.

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12.不屬于大氣污染引起的( 。
A.酸雨B.溫室效應(yīng)C.水俁病D.臭氧層破壞

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人的生活離不開營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,同時還需要排出體內(nèi)產(chǎn)生的代謝廢物。人體是一個統(tǒng)一的整體,各個系統(tǒng)之間存在著密切的聯(lián)系。下圖是人體進(jìn)行消化吸收、呼吸、循環(huán)、排泄等生理活動的部分結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答下列問題(【 】中填標(biāo)號, 上填文字):

(1)人體從外界攝取的營養(yǎng)物質(zhì)被徹底消化后的產(chǎn)物在圖一的【 】 中被吸收,隨著血液流動到達(dá)圖二所示結(jié)構(gòu)內(nèi),首先進(jìn)入圖二中的【 】 ,最后通過血液循環(huán)輸送到各組織細(xì)胞。

(2)圖三為肺泡及其周圍的一條毛細(xì)血管。當(dāng)肺泡逐漸擴(kuò)張時,膈肌處于 狀態(tài)。

(3)人體進(jìn)行代謝活動時會產(chǎn)生尿素等代謝廢物,尿素主要以尿液的形式排體外。請用圖四中的標(biāo)號和箭頭表示腎小球血液中的尿素在尿的形成過程中所經(jīng)過的途徑 。

(4)肺泡壁及其外面包繞的毛細(xì)血管、腎小球毛細(xì)血管壁及其腎小囊壁的共同特點是都很薄,有利于物質(zhì)的透過。這體現(xiàn)了 的生物學(xué)觀點。

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