Question

下面是一組探究食物在口腔中發(fā)生變化的實驗，能證明口腔中的牙齒和舌頭對饅頭消化具有作用的對照組是

1. A.
   ①和②
2. B.
   ①和③
3. C.
   ②和③
4. D.
   無法證明

Answer 1

B
試題分析:對照實驗指的是除了探究的條件不同以外，其它條件都相同。此題的關(guān)鍵是能正確的區(qū)分對照試驗中的對照組和實驗組，注意對照試驗變量的唯一性。在實驗中，控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題。該實驗設(shè)置了兩組對照實驗：①與②、①與③，變量分別是唾液、牙齒的咀嚼和舌的攪拌。
對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組，對照組是自然狀態(tài)下不接受實驗變量處理的對象組。由題意可知，要探究“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭的消化作用，應(yīng)以該條件為變量設(shè)置對照實驗，即選用表中的①號試管和③號試管形成對照實驗，③號為對照組。通過比較①號試管③號試管可知，牙齒的咀嚼和舌的攪拌能夠促進淀粉的消化。
考點:探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學消化。