A. 食物多樣，不挑食，不偏食

B. 谷類為主，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

C. 少吃肥肉和葷油，膳食要清淡少鹽

D. 用高糖飲料或碳酸型飲料代替飲用水

A. 磨碎食物，使食物變小 B. 使食物與唾液充分混合

C. 促進(jìn)淀粉在口腔內(nèi)消化 D. 促進(jìn)脂肪在胃中的消化

A. 皮膚較白的人經(jīng)常曝曬皮膚變得黝黑

B. 經(jīng)藥劑處理染色體數(shù)目加倍的甜菜

C. 女性頭發(fā)由黑色染成金黃色

D. 小花生種子在肥沃的土壤中結(jié)出大花生

（1）花卷制作離不開_______菌，制作泡菜需要乳酸菌，這兩種微生物在結(jié)構(gòu)上存在本質(zhì)的不同，前者屬于_______生物，后者為_______生物。

（2）制作花卷時(shí)，需要將揉好的面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵一段時(shí)間，目的是____________________________________________；蒸熟的花卷體積膨大，松軟多孔，主要是因?yàn)榘l(fā)酵過程中產(chǎn)生的________氣體遇熱膨脹造成的。

（3）制作泡菜時(shí)，需要將調(diào)味料加入清水并煮至沸騰，目的是____________，冷卻后將蔬菜等加入泡菜壇，蓋上壇蓋并向壇口凹槽內(nèi)注入清水。這樣做的目的是讓乳酸菌在______環(huán)境中將有機(jī)物分解成乳酸。

A. 爬行動(dòng)物體表覆有角質(zhì)的鱗片或甲，能防止體內(nèi)水分蒸發(fā)，適應(yīng)陸地生活

B. 魚身體呈梭形，體表有鱗片和黏液，適于水中生活

C. 家鴿前肢變成翼，氣囊輔助呼吸，適于空中飛行

D. 兔的牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化，與食草生活相適應(yīng)

A. 母兔生下的小兔中有黑毛的和白毛的

B. 人的血友病

C. 同一品種的水稻，生長在遮陰處的比生長在陽光充足處的稈細(xì)、穗小

D. 夏天曬太陽皮膚變黑

A. 性狀控制著基因 B. 性狀受基因和環(huán)境條件的影響

C. 有些性狀不受基因的控制 D. 基因和性狀都能遺傳給后代

A.全部是黑色豚鼠

B.全部是白色豚鼠

C.一半是黑色豚鼠，一半是白色豚鼠

D.多數(shù)是黑色豚鼠，少數(shù)是白色豚鼠

A. 溫度 B. 水分 C. 空氣 D. 光照

A. 遺傳和變異 B. 應(yīng)激性 C. 適應(yīng)性 D. 多樣性