為了研究唾液及口腔的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用，設(shè)計(jì)并完成下列實(shí)驗(yàn)方案．

分組		1	2	3	4
處理	饅頭塊	0.5g	0.5g	______	______
	饅頭碎屑	______	______	0.5g	0.5g
	水	2ml	______	2ml	______
	唾液稀釋液	______	2ml	______	2ml
條件		37℃保溫5分鐘
碘液檢測(cè)		2滴	2滴	2滴	2滴
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象		______	______	______	______

①如果把2和4作為一組實(shí)驗(yàn)，目的是研究______．②若模擬研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是______．③3、4號(hào)試管中加入碘液后的顏色變化分別是______和______．你對(duì)此現(xiàn)象的解釋是______．

在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，水浴的溫度應(yīng)該控制在（　�。�

A．34°

B．35°

C．36°

D．37°

在探究饅頭在口腔中的變化實(shí)驗(yàn)中，某一組提出的問(wèn)題是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用是否都有關(guān)系，他們按照下列實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
a、將饅頭碎屑放入（1）號(hào)試管，注入2毫升唾液，充分?jǐn)嚢瑁?br>b、將饅頭碎屑放入（2）號(hào)試管，注入2毫升清水，充分?jǐn)嚢瑁?br>c、將饅頭塊放入（3）號(hào)試管，注入2毫升唾液，不攪拌．
請(qǐng)回答：
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，______ 和______是對(duì)照實(shí)驗(yàn)；
（2）三支試管一起放在37℃的水中保溫10分鐘后，取出三支試管，分別加入碘液，結(jié)果是______ 號(hào)試管不變藍(lán)，這是因?yàn)槭莀_____．

某學(xué)校生物課外活動(dòng)小組，在完成“觀察唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)后，又提出了酸、堿環(huán)境是否影響唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用，并進(jìn)行了探究．他們選用的材料用具和設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如下．
材料用具：試管、量筒、燒杯、滴管、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、酒精燈、溫度計(jì)、新鮮唾液、淀粉漿糊、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液、蒸餾水、碘液等．
實(shí)驗(yàn)方案：

編號(hào)/內(nèi)容		1號(hào)試管	2號(hào)試管	3號(hào)試管
實(shí) 驗(yàn) 步 驟	1	加2毫升漿糊	加2毫升漿糊	加2毫升漿糊
	2	加2毫升蒸餾水	加2毫升鹽酸	加2毫升氫氧化鈉溶液
	3	加2毫升唾液	加2毫升唾液	加2毫升唾液
	4	放入盛有37℃水的燒杯中，恒溫10分鐘，冷卻	放入盛有37℃水的燒杯中，恒溫10分鐘，冷卻	放入盛有37℃水的燒杯中，恒溫10分鐘，冷卻
	5	滴入2滴碘液	滴入2滴碘液	滴入2滴碘液
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象		不變藍(lán)	變藍(lán)	變藍(lán)

請(qǐng)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)方案回答下列問(wèn)題．
（1）1號(hào)試管在實(shí)驗(yàn)中的作用是______．
（2）1號(hào)試管滴入碘液后沒(méi)有變成藍(lán)色，其原因是______．
（3）由該探究實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是______．
（4）將3支裝有漿糊的試管放入37℃溫水中，恒溫10分鐘的目的是什么？______．

取三支試管A、B、C、各裝入2毫升淀粉糊，再將2毫升清水加入A試管、各2毫升唾液加入B和C兩支試管，再向A和C試管中滴入一滴稀碘液，振蕩使其反應(yīng)充分，據(jù)圖回答．
（1）鑒定淀粉所特用的試劑是______．
（2）淀粉糊不變藍(lán)的是______試管，這是因?yàn)開(kāi)_____．
（3）A試管的變色情況是______，這是因?yàn)開(kāi)_____．
（4）C試管的現(xiàn)象說(shuō)明______．

表是探究“饅頭在口腔中的變化”的模擬實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答：

試管	饅頭	加入的液體	攪拌與否	溫度	時(shí)間	冷卻加碘
1號(hào)	碎屑	唾液2ml	攪拌	37	10	2滴
2號(hào)	碎屑	清水2ml	攪拌	37	10	2滴
3號(hào)	成塊	唾液2ml	不攪拌	37	10	2滴

（1）把饅頭切碎是模擬口腔中的______．
（2）加入碘液后，3支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號(hào)______，這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明______；2、3號(hào)______，這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明______．
（3）把三支試管放人37度的溫水中水浴是因?yàn)開(kāi)_____．

圖是表示唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用
（1）要把這兩只試管放到______℃的水中加熱10分鐘
（2）在兩只試管中加碘后，①將會(huì)______②將會(huì)______
（3）從此實(shí)驗(yàn)可以看出，唾液中有______能對(duì)淀粉起消化作用，能將淀粉轉(zhuǎn)化為_(kāi)_____．

如圖所示A、B、C、D為某同學(xué)設(shè)計(jì)的一個(gè)關(guān)于檢驗(yàn)唾液淀粉酶能夠消化淀粉的實(shí)驗(yàn)裝置．請(qǐng)仔細(xì)閱讀后回答：
（1）這四個(gè)裝置的順序是______．
（2）圖中，滴管加入的應(yīng)該是______，目的是檢驗(yàn)1、2號(hào)試管中是否存在淀粉．這一步依據(jù)的原理是______．
（3）圖C是將1、2、號(hào)試管進(jìn)行水浴加熱，加熱的溫度應(yīng)是______，理由是______．
（4）圖D中1號(hào)試管加上與2號(hào)試管同樣多的清水的目的是______．   

張瑤同學(xué)參照生物教材內(nèi)容設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置及步驟如圖所示：（提示：將碘液滴入漿糊，漿糊變藍(lán)色．）


（1）將碘液滴入漿糊，漿糊變藍(lán)色，說(shuō)明漿糊中含有大量的______，本實(shí)驗(yàn)主要探究______對(duì)該物質(zhì)有無(wú)消化作用．
（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程 D 中[2]號(hào)試管中顏色______（填“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”），原因是______．
（3）如果將C中的水溫?fù)Q成0℃，[2]號(hào)試管中顏色______（填“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”）．

取1克干淀粉，放入燒杯里，加清水100毫升，攪拌，煮沸，制成漿糊．冷卻后備用．用清水漱口后，制備唾液．取甲、乙兩只試管，各注入2毫升漿糊．向甲試管內(nèi)滴入2毫升清水，向乙試管內(nèi)滴入2毫升唾液，并搖勻．將兩只試管同時(shí)放入盛有37℃左右溫水的容器中．10分鐘后，取出并冷卻．向冷卻后的甲、乙兩只試管內(nèi)各滴入兩滴碘液．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）甲、乙兩只試管內(nèi)顏色的變化是：______
（2）這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？