為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，設計并完成下列實驗方案．

分組		1	2	3	4
處理	饅頭塊	0.5g	0.5g	______	______
	饅頭碎屑	______	______	0.5g	0.5g
	水	2ml	______	2ml	______
	唾液稀釋液	______	2ml	______	2ml
條件		37℃保溫5分鐘
碘液檢測		2滴	2滴	2滴	2滴
實驗現(xiàn)象		______	______	______	______

①如果把2和4作為一組實驗，目的是研究______．②若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇的實驗組合是______．③3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是______和______．你對此現(xiàn)象的解釋是______．

在進行“饅頭在口腔中的變化”這個實驗時，水浴的溫度應該控制在（　�。�

A．34°

B．35°

C．36°

D．37°

在探究饅頭在口腔中的變化實驗中，某一組提出的問題是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用是否都有關系，他們按照下列實驗方案進行實驗．
a、將饅頭碎屑放入（1）號試管，注入2毫升唾液，充分攪拌．
b、將饅頭碎屑放入（2）號試管，注入2毫升清水，充分攪拌．
c、將饅頭塊放入（3）號試管，注入2毫升唾液，不攪拌．
請回答：
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，______ 和______是對照實驗；
（2）三支試管一起放在37℃的水中保溫10分鐘后，取出三支試管，分別加入碘液，結果是______ 號試管不變藍，這是因為是______．

某學校生物課外活動小組，在完成“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”實驗后，又提出了酸、堿環(huán)境是否影響唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，并進行了探究．他們選用的材料用具和設計的實驗方案如下．
材料用具：試管、量筒、燒杯、滴管、石棉網(wǎng)、鐵架臺、酒精燈、溫度計、新鮮唾液、淀粉漿糊、質(zhì)量分數(shù)為5%的鹽酸、質(zhì)量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液、蒸餾水、碘液等．
實驗方案：

編號/內(nèi)容		1號試管	2號試管	3號試管
實 驗 步 驟	1	加2毫升漿糊	加2毫升漿糊	加2毫升漿糊
	2	加2毫升蒸餾水	加2毫升鹽酸	加2毫升氫氧化鈉溶液
	3	加2毫升唾液	加2毫升唾液	加2毫升唾液
	4	放入盛有37℃水的燒杯中，恒溫10分鐘，冷卻	放入盛有37℃水的燒杯中，恒溫10分鐘，冷卻	放入盛有37℃水的燒杯中，恒溫10分鐘，冷卻
	5	滴入2滴碘液	滴入2滴碘液	滴入2滴碘液
實驗現(xiàn)象		不變藍	變藍	變藍

請根據(jù)以上實驗方案回答下列問題．
（1）1號試管在實驗中的作用是______．
（2）1號試管滴入碘液后沒有變成藍色，其原因是______．
（3）由該探究實驗可以得出的結論是______．
（4）將3支裝有漿糊的試管放入37℃溫水中，恒溫10分鐘的目的是什么？______．

取三支試管A、B、C、各裝入2毫升淀粉糊，再將2毫升清水加入A試管、各2毫升唾液加入B和C兩支試管，再向A和C試管中滴入一滴稀碘液，振蕩使其反應充分，據(jù)圖回答．
（1）鑒定淀粉所特用的試劑是______．
（2）淀粉糊不變藍的是______試管，這是因為______．
（3）A試管的變色情況是______，這是因為______．
（4）C試管的現(xiàn)象說明______．

表是探究“饅頭在口腔中的變化”的模擬實驗，請回答：

試管	饅頭	加入的液體	攪拌與否	溫度	時間	冷卻加碘
1號	碎屑	唾液2ml	攪拌	37	10	2滴
2號	碎屑	清水2ml	攪拌	37	10	2滴
3號	成塊	唾液2ml	不攪拌	37	10	2滴

（1）把饅頭切碎是模擬口腔中的______．
（2）加入碘液后，3支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號______，這個現(xiàn)象說明______；2、3號______，這個現(xiàn)象說明______．
（3）把三支試管放人37度的溫水中水浴是因為______．

圖是表示唾液淀粉酶對淀粉的消化作用
（1）要把這兩只試管放到______℃的水中加熱10分鐘
（2）在兩只試管中加碘后，①將會______②將會______
（3）從此實驗可以看出，唾液中有______能對淀粉起消化作用，能將淀粉轉(zhuǎn)化為______．

如圖所示A、B、C、D為某同學設計的一個關于檢驗唾液淀粉酶能夠消化淀粉的實驗裝置．請仔細閱讀后回答：
（1）這四個裝置的順序是______．
（2）圖中，滴管加入的應該是______，目的是檢驗1、2號試管中是否存在淀粉．這一步依據(jù)的原理是______．
（3）圖C是將1、2、號試管進行水浴加熱，加熱的溫度應是______，理由是______．
（4）圖D中1號試管加上與2號試管同樣多的清水的目的是______．   

張瑤同學參照生物教材內(nèi)容設計了一個實驗，實驗裝置及步驟如圖所示：（提示：將碘液滴入漿糊，漿糊變藍色．）


（1）將碘液滴入漿糊，漿糊變藍色，說明漿糊中含有大量的______，本實驗主要探究______對該物質(zhì)有無消化作用．
（2）實驗過程 D 中[2]號試管中顏色______（填“變藍”或“不變藍”），原因是______．
（3）如果將C中的水溫換成0℃，[2]號試管中顏色______（填“變藍”或“不變藍”）．

取1克干淀粉，放入燒杯里，加清水100毫升，攪拌，煮沸，制成漿糊．冷卻后備用．用清水漱口后，制備唾液．取甲、乙兩只試管，各注入2毫升漿糊．向甲試管內(nèi)滴入2毫升清水，向乙試管內(nèi)滴入2毫升唾液，并搖勻．將兩只試管同時放入盛有37℃左右溫水的容器中．10分鐘后，取出并冷卻．向冷卻后的甲、乙兩只試管內(nèi)各滴入兩滴碘液．請回答下列問題：
（1）甲、乙兩只試管內(nèi)顏色的變化是：______
（2）這個實驗說明了什么？