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科目: 來(lái)源:江寧區(qū)二模 題型:解答題

下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成的“饅頭在口腔中的化學(xué)性消化”實(shí)驗(yàn),仔細(xì)讀圖,分析實(shí)驗(yàn):

魔方格

(1)若要探究唾液對(duì)淀粉有消化作用,應(yīng)選擇______號(hào)試管置于燒杯中作為①號(hào)試管的對(duì)照.水浴后向試管內(nèi)滴加碘液,①號(hào)試管現(xiàn)象是______.
(2)該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是______.
(3)饅頭米飯主要成分是淀粉,除此之外還需要獲得多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),做到均衡營(yíng)養(yǎng),合理膳食.下列各圖中,能正確表示健康成年人合理膳食中食物配置比例的是______.

魔方格

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:解答題

學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組,在探究“淀粉在口腔內(nèi)的消化”時(shí),進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn):
試管編號(hào) 1 2 3
饅頭碎屑或塊 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
清水或唾液 2mL唾液 A 2mL唾液
震蕩后保溫 37℃水浴中保持10分鐘
加入碘液 2滴
結(jié)果 不變藍(lán) 變藍(lán) 變藍(lán)
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)在探究“饅頭在口腔中的變化”,需要的材料是新鮮的饅頭、清水、口腔中取的唾液、碘液,并且把溫度條件控制在37℃左右的目的是______.
(2)為了證明唾液對(duì)饅頭有消化作用,在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入______,作為1號(hào)試管的______實(shí)驗(yàn).
(3)1號(hào)試管不變藍(lán)的原因是唾液中含有______酶,它把淀粉分解______.
(4)1號(hào)試管與3號(hào)試管的比較可以證明:口腔中______,有助于食物的消化.
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:饅頭變甜與牙齒的咀嚼以及舌頭的攪拌和______都有關(guān)系.

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科目: 來(lái)源:期末題 題型:探究題

下面是生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn):
(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程:
1號(hào)試管:加入饅頭碎屑和2mL唾液,并充分?jǐn)嚢瑁?
2號(hào)試管:加入饅頭碎屑和2mL清水,并充分?jǐn)嚢瑁?
3號(hào)試管:加入饅頭塊和2mL唾液,不攪拌。將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘,取出冷卻后分別加入2滴碘液,搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化。
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:1號(hào)試管不變色,而2號(hào)、3號(hào)試管中的饅頭可能變成_____色。
(3)結(jié)果分析:
1號(hào)試管中的饅頭碎屑沒(méi)有變色,原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了____。
2號(hào)試管中饅頭碎屑變色的原因是_______________________________。
3號(hào)試管中饅頭塊變色的原因是_________________________________。
(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:淀粉在人的消化道的_________部位就開(kāi)始被消化。

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科目: 來(lái)源:湛江 題型:多選題

某興趣小組做“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)了如下兩組實(shí)驗(yàn)(①和②是試管編號(hào))其中有兩處不合理的地方,下列的更改正確的是( 。
 編號(hào) 加入物質(zhì)  控制條件  檢驗(yàn)方法 
 ① 淀粉液+2ml唾液  充分?jǐn)嚢瑁?00℃水溶10分鐘  加2滴碘液 
淀粉液+1ml清水  充分?jǐn)嚢瑁?00℃水溶10分鐘   加2滴碘液 
A.②號(hào)清水的量改為2mlB.100℃水溶改為37℃水溶
C.碘液改為雙縮腺試劑D.①號(hào)的10分鐘改為1分鐘

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:解答題

初一四位同學(xué)在做“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)時(shí),采用了不同的方法,具體如下:
1號(hào)試管:加入的是饅頭碎屑和2毫升唾液,并充分?jǐn)嚢瑁?br>2號(hào)試管:加入的是饅頭碎屑和2毫升清水,并充分?jǐn)嚢瑁?br>3號(hào)試管:加入的是饅頭塊和2毫升唾液,但不攪拌;
4號(hào)試管:加入的是饅頭碎屑和2毫升唾液,也不攪拌.
他們最后都將試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘,取出冷卻后分別加入2滴碘液,搖勻后觀察試管中的顏色變化.請(qǐng)問(wèn):
(1)1號(hào)管模擬了口腔中牙齒、舌和唾液的作用,其他試管是1號(hào)管的對(duì)照實(shí)驗(yàn),其他三個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,______號(hào)管有不妥之處,應(yīng)該做怎樣的修改?______.
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果中,沒(méi)有變藍(lán)的試管編號(hào)是______,原因是淀粉在______的作用下變成了______.
(3)4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以說(shuō)明______對(duì)食物消化的促進(jìn)作用.

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:解答題

某生物實(shí)驗(yàn)小組為了探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用,做了如下實(shí)驗(yàn),請(qǐng)根據(jù)如圖,分析并回答問(wèn)題.

魔方格

(1)在A、B、C三支試管中各加入等量的饅頭渣,再向A試管中加入2mL清水,B、C試管中各加入2mL新鮮唾液,將三支試管放在0℃的水中,20min后,再向C試管中滴加一滴稀碘液,則三支試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是:A______;B______;C______.
(2)將三支試管充分振蕩,放人37℃的溫水中,20min后,C試管的現(xiàn)象是______,A、B試管的現(xiàn)象是______.
(3)再向A、B試管中各加入一滴稀碘液,則A試管的變化是______,B試管的變化是______.B試管的現(xiàn)象證明______.
(4)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置A試管的作用是______.
(5)實(shí)驗(yàn)中,兩支試管需要在37℃的水中保溫,假如沒(méi)有溫水,你能想個(gè)最簡(jiǎn)單、最快捷、最便利的辦法解決這個(gè)問(wèn)題嗎?

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

探究“饅頭在口腔中的變化”中水浴溫度為37℃,這是因?yàn)?7℃( 。
A.接近人體體內(nèi)溫度,酶的催化能力最強(qiáng)
B.接近室溫,容易保持恒定
C.隨意溫度,無(wú)特殊意思
D.各種生物體內(nèi)的酶維持活性的最適宜溫度

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:解答題

李明同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn):取標(biāo)號(hào)為A、B、C的三支試管,各加入2毫升稀淀粉糊.

魔方格

(1)在三支試管內(nèi)各滴5滴革蘭氏碘液,搖勻,可見(jiàn)試管溶液呈______色.
(2)再在A管內(nèi)加入2毫升胰液,B管內(nèi)加入2毫升煮沸的唾液,C管內(nèi)加入2毫升唾液,然后將這三支試管放入37~40℃水浴鍋中,15~20分鐘后,三支試管內(nèi)的確切變化分別是:
A溶液的顏色______,這是因?yàn)開(kāi)_____.
B溶液的顏色______,這是因?yàn)開(kāi)_____.
C溶液的顏色______,這是因?yàn)開(kāi)_____.

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科目: 來(lái)源:宜春 題型:解答題

為探究“唾液對(duì)淀粉的消化”進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):
試管 淀粉糊 唾液 清水 攪拌 溫度 碘液
A 2ml 2ml / 充分 37℃水浴10分鐘 2滴
B 2ml / 2ml 充分
不變藍(lán)的試管是______,此現(xiàn)象表明唾液對(duì)淀粉的消化起了作用.

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:解答題

在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了以下三種處理.請(qǐng)回答下面的問(wèn)題.
在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢;②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢;③將物質(zhì)B與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌.試問(wèn):
(1)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,探究?jī)山M變量,要使①和②以“唾液”為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn),2號(hào)試管放入的物質(zhì)A為_(kāi)_____;要使①和③以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn),3號(hào)試管放入的物質(zhì)B為_(kāi)_____.
(2)若將3支試管都放入37℃左右溫水中,5~10min后取出,滴加碘液,______號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán),原因是______.
(3)我們?cè)谥贫ㄟ@項(xiàng)探究計(jì)劃時(shí),有同學(xué)提出:“除了以上三種處理外還要進(jìn)行第四種處理,就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”.你認(rèn)為這第四種處理______必要(填“有”或“不”)

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同步練習(xí)冊(cè)答案