下面是某同學設計并完成的“饅頭在口腔中的化學性消化”實驗，仔細讀圖，分析實驗：



（1）若要探究唾液對淀粉有消化作用，應選擇______號試管置于燒杯中作為①號試管的對照．水浴后向試管內(nèi)滴加碘液，①號試管現(xiàn)象是______．
（2）該實驗得出的結論是______．
（3）饅頭米飯主要成分是淀粉，除此之外還需要獲得多種營養(yǎng)物質(zhì)，做到均衡營養(yǎng)，合理膳食．下列各圖中，能正確表示健康成年人合理膳食中食物配置比例的是______．

學生物科技活動興趣小組，在探究“淀粉在口腔內(nèi)的消化”時，進行了以下實驗：

試管編號	1	2	3
饅頭碎屑或塊	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
清水或唾液	2mL唾液	A	2mL唾液
震蕩后保溫	37℃水浴中保持10分鐘
加入碘液	2滴
結果	不變藍	變藍	變藍

請回答下列問題：
（1）在探究“饅頭在口腔中的變化”，需要的材料是新鮮的饅頭、清水、口腔中取的唾液、碘液，并且把溫度條件控制在37℃左右的目的是______．
（2）為了證明唾液對饅頭有消化作用，在2號試管的A處應加入______，作為1號試管的______實驗．
（3）1號試管不變藍的原因是唾液中含有______酶，它把淀粉分解______．
（4）1號試管與3號試管的比較可以證明：口腔中______，有助于食物的消化．
（5）實驗結論：饅頭變甜與牙齒的咀嚼以及舌頭的攪拌和______都有關系．

某興趣小組做“探究唾液對淀粉的消化作用”實驗時，設計了如下兩組實驗（①和②是試管編號）其中有兩處不合理的地方，下列的更改正確的是（　�。�

編號	加入物質(zhì)	控制條件	檢驗方法
①	淀粉液+2ml唾液	充分攪拌：100℃水溶10分鐘	加2滴碘液
②	淀粉液+1ml清水	充分攪拌：100℃水溶10分鐘	加2滴碘液

A．②號清水的量改為2ml	B．100℃水溶改為37℃水溶
C．碘液改為雙縮腺試劑	D．①號的10分鐘改為1分鐘

初一四位同學在做“饅頭在口腔中的變化”的實驗時，采用了不同的方法，具體如下：
1號試管：加入的是饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分攪拌；
2號試管：加入的是饅頭碎屑和2毫升清水，并充分攪拌；
3號試管：加入的是饅頭塊和2毫升唾液，但不攪拌；
4號試管：加入的是饅頭碎屑和2毫升唾液，也不攪拌．
他們最后都將試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中的顏色變化．請問：
（1）1號管模擬了口腔中牙齒、舌和唾液的作用，其他試管是1號管的對照實驗，其他三個對照實驗中，______號管有不妥之處，應該做怎樣的修改？______．
（2）實驗結果中，沒有變藍的試管編號是______，原因是淀粉在______的作用下變成了______．
（3）4號試管的實驗結果可以說明______對食物消化的促進作用．

某生物實驗小組為了探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，做了如下實驗，請根據(jù)如圖，分析并回答問題．



（1）在A、B、C三支試管中各加入等量的饅頭渣，再向A試管中加入2mL清水，B、C試管中各加入2mL新鮮唾液，將三支試管放在0℃的水中，20min后，再向C試管中滴加一滴稀碘液，則三支試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是：A______；B______；C______．
（2）將三支試管充分振蕩，放人37℃的溫水中，20min后，C試管的現(xiàn)象是______，A、B試管的現(xiàn)象是______．
（3）再向A、B試管中各加入一滴稀碘液，則A試管的變化是______，B試管的變化是______．B試管的現(xiàn)象證明______．
（4）在這個實驗中，設置A試管的作用是______．
（5）實驗中，兩支試管需要在37℃的水中保溫，假如沒有溫水，你能想個最簡單、最快捷、最便利的辦法解決這個問題嗎？

探究“饅頭在口腔中的變化”中水浴溫度為37℃，這是因為37℃（　�。�

A．接近人體體內(nèi)溫度，酶的催化能力最強

B．接近室溫，容易保持恒定

C．隨意溫度，無特殊意思

D．各種生物體內(nèi)的酶維持活性的最適宜溫度

李明同學做了如下實驗：取標號為A、B、C的三支試管，各加入2毫升稀淀粉糊．



（1）在三支試管內(nèi)各滴5滴革蘭氏碘液，搖勻，可見試管溶液呈______色．
（2）再在A管內(nèi)加入2毫升胰液，B管內(nèi)加入2毫升煮沸的唾液，C管內(nèi)加入2毫升唾液，然后將這三支試管放入37～40℃水浴鍋中，15～20分鐘后，三支試管內(nèi)的確切變化分別是：
A溶液的顏色______，這是因為______．
B溶液的顏色______，這是因為______．
C溶液的顏色______，這是因為______．

為探究“唾液對淀粉的消化”進行了如下實驗：

試管	淀粉糊	唾液	清水	攪拌	溫度	碘液
A	2ml	2ml	/	充分	37℃水浴10分鐘	2滴
B	2ml	/	2ml	充分

不變藍的試管是______，此現(xiàn)象表明唾液對淀粉的消化起了作用．

在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了以下三種處理．請回答下面的問題．
在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌；②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號試管中充分攪拌；③將物質(zhì)B與唾液放入3號試管中不攪拌．試問：
（1）在這個實驗中，探究兩組變量，要使①和②以“唾液”為變量形成對照實驗，2號試管放入的物質(zhì)A為______；要使①和③以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對照實驗，3號試管放入的物質(zhì)B為______．
（2）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5～10min后取出，滴加碘液，______號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍，原因是______．
（3）我們在制定這項探究計劃時，有同學提出：“除了以上三種處理外還要進行第四種處理，就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”．你認為這第四種處理______必要（填“有”或“不”）