15．餃子時(shí)中國的傳統(tǒng)美食之一．在包、煮、吃的過程中包含許多物理知識：
（1）包餃子時(shí)，將面團(tuán)搟成面皮，說明力可以改變物體的形狀．
（2）煮餃子時(shí)，沉入水底的餃子看起來比實(shí)際的位置淺，這是光的折射現(xiàn)象．

分析 （1）力的作用效果：一是改變物體的形狀，二是改變改變物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)；
（2）當(dāng)光從一種介質(zhì)斜射入另一種介質(zhì)時(shí)，傳播方向的會偏折，發(fā)生折射現(xiàn)象，如：看水里的魚比實(shí)際位置淺等．

解答 解：（1）包餃子時(shí)，將面團(tuán)搟成皮，說明力可以改變物體的形狀；
（2）煮餃子時(shí)，沉入水底的餃子看起來比實(shí)際的位置淺，這是光的折射造成的．
故答案為：形狀；折射．

點(diǎn)評 本題考查了力的作用效果以及光的折射現(xiàn)象，屬于識記性內(nèi)容，比較簡單．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

11．小茜和胖胖體重分別為400N和700N，教學(xué)樓每層高度為3m，小茜從一樓上到五樓，胖胖從一樓上到三樓．則兩人相比小茜克服重力做功較多．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

6．汽油內(nèi)燃機(jī)工作在壓縮沖程時(shí)，通過做功（選填“熱傳遞”或“做功”）方式使氣缸內(nèi)汽油和空氣混合氣體的內(nèi)能增加（選填“減少”或“增加”）．汽車在發(fā)動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)下逐漸加速，這表明力可以改變物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

3．關(guān)于能量下列說法正確的是（　�。�
A．在日光的照射下身體會變暖，是光能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能
B．在原子核發(fā)生聚變時(shí)會吸收巨大的能量
C．熱機(jī)工作時(shí)將機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能
D．維持水處于沸騰狀態(tài)不需要供給能量

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

10．人在水平面行走，請畫出人所受的重力和支持力的示意圖．（畫圖時(shí)人體的重心用O表示）

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

20．新學(xué)期伊始，記者從教育部獲悉，為營造清新校園環(huán)境，保護(hù)師生健康，禁止任何人在中小學(xué)幼兒園內(nèi)吸煙．禁止任何人在中小學(xué)幼兒園內(nèi)吸煙有利于保護(hù)師生健康是基于（　�。�
A．分子在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)B．一切物體都是由分子組成的
C．分子之間存在相互作用力D．分子間有空隙

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

7．下列關(guān)于物態(tài)變化以及吸、放熱的說法中，正確的是（　�。�
A．冰箱里冷凍食物的表面結(jié)霜是凝華現(xiàn)象，凝華需要放熱
B．地球變暖，導(dǎo)致冰川消融是液化現(xiàn)象，液化需要放熱
C．氣溫低于水銀熔點(diǎn)的地方，能使用水銀溫度計(jì)
D．夏天裝有冷飲的杯子“出汗”是熔化現(xiàn)象，熔化需要吸熱

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

4．下列數(shù)據(jù)中最接近生活實(shí)際的是（　　）
A．一支新的中華牌2B鉛筆的長度約為30cm
B．家用電冰箱的電流大約為0.8A
C．平放在桌面的物理課本對桌面的壓強(qiáng)大約是500Pa
D．一間教室內(nèi)空氣質(zhì)量大約是40kg

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

5．火力發(fā)電會排放大量二氧化碳、二氧化硫等氣體，造成大氣污染，改用太陽能發(fā)電會大大緩解這種狀況．一個(gè)太陽能發(fā)電系統(tǒng)的發(fā)電功率為100kW，該系統(tǒng)連續(xù)正常工作1h產(chǎn)生的能量，可使8.6×103kg的水由30℃升溫到40℃，相當(dāng)12kg的煤完全燃燒產(chǎn)生的熱量．c水=4.2×103J/（kg•℃），q煤=3×107J/kg．

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