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【題目】“燉湯”時把湯料和水置于燉盅內，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅與煲底隔離，如圖所示.若湯的沸點與水的沸點相同，當煲中的水沸騰后，盅內的湯水______(能/不能)沸騰，原因是______ 。

【答案】不能 盅內湯水達到沸點后無法再繼續(xù)吸熱

【解析】

沸騰需要的條件是液體溫度達到沸點，同時還要繼續(xù)吸熱；

將燉盅浸在大煲的水中，而且用蒸架把盅與煲底隔離，大煲內水由于火的持續(xù)加熱，溫度達到沸點而沸騰，經過一段時間的熱傳遞，燉盅中的溫度也會達到沸點溫度，這樣燉盅內外溫度相等，沒有溫度差，不會發(fā)生熱傳遞，也就不會繼續(xù)給燉盅中水加熱，里面的水只能是達到沸點溫度而不能沸騰起來．

即盅內湯水達到沸點后無法再繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】為了了解溫度的變化情況，小王同學設計了如圖所示的電路。圖中電源電壓保持不變，R是定值電阻，Rt是熱敏電阻，其阻值隨溫度的降低而增大，在該電路中，可以通過電流表或電壓表示數的變化來判斷溫度的變化情況。小王在連接好電路且閉合開關后做了以下的實驗，往Rt上擦一些酒精，然后觀察電表示數的變化情況。他觀察到的現象應該是（ ）

A. A表和V表示數均變小 B. A表示數變大，V表示數變小

C. A表示數變小，V表示數變大 D. A表和V表示數均變大

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】標有“2V 0.1W”字樣的LED燈正常發(fā)光時的電流為__A，電源電壓為6V，為使LED燈正常發(fā)光，需串聯一只__Ω的電阻，與普通的小燈泡相比，在達到相同亮度的條件下，假設LED燈可以節(jié)約90%的電能·，則該LED燈與__W的小燈泡亮度相當．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如果把遠洋輪船想象成一個巨大的液體密度計，下列有關遠洋輪船體上的國際航行載重線（如圖所示）的表述中，正確的是

A. FW表示冬季輪船在海水中航行時的吃水線

B. FW表示夏季輪船在海水中航行時的吃水線

C. S 表示夏季輪船在海水中航行時的吃水線

D. W表示冬季輪船在淡水中航行時的吃水線

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩個完全相同的柱狀容器內分別裝有體積相等的兩種不同液體，先將一個U型管壓強計改裝為兩端都裝上扎有相同橡皮膜的金屬盒（且兩管液面齊平），分別放至兩容器的底部，如圖所示，據此可發(fā)現U型管的左邊管內液面位置相對較____（選填“高”或“低”），這說明____容器底部的液體壓強較大；然后再將兩個金屬盒在液體中的深度同時都減少一半，則U型管兩管液面高度差將_________（選填“變大”、“不變”或“變小”）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如果把遠洋輪船想象成一個巨大的液體密度計，下列有關遠洋輪船體上的國際航行載重線（如圖所示）的表述中，正確的是

A. FW表示冬季輪船在海水中航行時的吃水線

B. FW表示夏季輪船在海水中航行時的吃水線

C. S 表示夏季輪船在海水中航行時的吃水線

D. W表示冬季輪船在淡水中航行時的吃水線

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小宇在探究“光的反射規(guī)律”時將一塊平面鏡放在水平桌面上，再把一張硬紙板豎直放在平面鏡上，如圖所示；

（1）先使A/B兩塊紙板在同一平面上(如圖)，讓一束光線貼著紙板沿EO方向射向鏡面上O點，觀察到從鏡面反射的光線與入射光線在法線ON的_____(填“同側”或“兩側”)

（2）實驗時增大入射角i會觀察到反射角r _______（變大/變小/不變），小宇想探究反射光線、入射光線和法線是否在同一平面內，應將紙板_____（選填“A”或“B”）繞ON向前或向后彎折。

（3）將紙板A、B置于同一平面后，若將一束光貼著紙板B沿FO射到O點，反射光將沿圖中的_____方向射出，說明光在反射時，光路是______ 的。

（4）用量角器量出三組反射角和入射角的大小并將數據記錄在上表中，比較兩角的大小可得到的結論是： _______。

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【題目】（題文）電 磁 爐

電能作為一種清潔和便宜的能源在人們的生活中日益得到廣泛的使用．利用電能的炊具有電爐、電飯鍋、電水壺、電烤箱、微波爐、電磁爐（如圖）等．它們的工作原理有所不同，電爐、電飯鍋是利用電流的熱效應在電爐絲將電能轉化為熱能，效率較低；微波爐利用磁控管將電能轉化為微波輻射能，微波輻射引起食物內部的水分子振動摩擦，從而產生熱量，效率較高但用途較少；而電磁爐作為高效安全而用途廣泛的廚房家電廣泛走進人們的生活．

電磁灶是現代家庭烹飪食物的先進電子炊具，使用非常方便，可用來進行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調操作．并且有效率高、體積小、無明火、無煙塵、重量輕、噪音小、省電節(jié)能、不污染環(huán)境、安全衛(wèi)生的特點，烹飪時加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營養(yǎng)素，是實現廚房現代化不可缺少的新型電子炊具．電磁灶的功率一般在700﹣1800W左右．

電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內的磁力線通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數的小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱鍋內食物． 電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收，不會泄漏，對人體健康絕對無危害．

實用電磁爐時，鍋具一般要求是鐵磁性的材料，如鐵鍋，不銹鋼鍋，搪瓷鍋．因為鍋具要接受電磁爐的磁力線切割，所以，要求鍋底是平的．又因為鍋底的大小會影響磁力線的強弱，進而影響到電磁爐內部控制電路的取樣值，所以，對鍋底的大小也是有一定要求的．就目前來說，只要符合上述對鍋具的要求，大多電磁爐的鍋都能通用．

請回答下列問題

(1)在使用電磁爐加熱食物時，電磁爐加熱食物過程中消耗電能轉化為________；

(2)電磁爐采用感應電流（渦流）的加熱原理，是通過電子線路產生交變磁場，把鐵鍋放在爐面上時，在鐵鍋底部產生交變的電流．它具有升溫快、效率高、體積小、安全性好等優(yōu)點．下列關于電磁爐的說法中正確的是______

A.電磁爐面板可采用陶瓷材料，發(fā)熱部分為鐵鍋底部

B.電磁爐可以用陶瓷器皿作為鍋具對食品加熱

C.可以通過改變電子線路的頻率來改變電磁爐的功率

D.電磁爐面板可采用金屬材料，通過面板發(fā)熱加熱鍋內食品

(3)寫出電磁爐在使用過程中所涉及到的2個物理知識______（只寫名稱不寫內容例如：電流的磁效應）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】現在，一些大廈都用許多大塊的鍍膜玻璃做外墻（俗稱“玻璃幕墻”），這種外墻既能透射光線也能反射光線．

（1）外面看玻璃幕墻相當于平面鏡，光線照射到光滑的玻璃幕墻上時會發(fā)生________反射，物體經玻璃幕墻反射后所成的像是________（填“實”或“虛”）像．

（2）小明同學路過某大廈樓前，從側面往玻璃幕墻看去，發(fā)現該大廈前的旗桿在玻璃幕墻中的像有錯位現象，如圖所示．他經過仔細觀察和分析，認為產生這種錯位現象的原因可能是：________

（3）玻璃幕墻會給人們帶負面影響嗎_____請舉一例． 答：________．

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