【題目】炸油條、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮雞蛋用水．這樣可以對不同烹飪手段提供各自所需的 （選填“熱量”或“溫度”），這是因為油和水的 不同．

【答案】溫度；沸點

【解析】試題分析：烹制不同的食物需要不同的溫度，根據(jù)不同的液體沸點不同來加熱不同的食物．

解：炸油條和炸土豆需要較高的溫度，而煮玉米棒子、煮雞蛋需要較低的溫度；

油的沸點比較高，可以用于炸油條和炸土豆；水的沸點比較低，可以用于煮玉米棒子、煮雞蛋．

故答案為：溫度；沸點．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于熱現(xiàn)象的說法錯誤的是

A．當(dāng)汽油在發(fā)動機(jī)內(nèi)燃燒不充分時會冒黑煙，這時發(fā)動機(jī)的效率升高

B．冷水一定比熱水的內(nèi)能小，是因為冷水溫度較低

C．打開香水瓶聞到香味說明分子在不停地做無規(guī)則運動

D．中午海灘上沙子比水熱，是因為水的比熱容較小

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】某品牌空調(diào)器使用的新型制冷劑R600a是一種對臭氧層破壞較小、極容易汽化又容易液化的物質(zhì)．它在室內(nèi)汽化時吸熱，在室外液化時 ．壓縮機(jī)通過使制冷劑不斷發(fā)生液化和汽化，將室內(nèi)的內(nèi)能搬至室外．制冷劑在室外液化的方式是 （選填“降低溫度”或“壓縮體積”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】某物體放在凸透鏡前15cm處時，在另一側(cè)的光屏上得到了物體倒立、放大的實像，則該凸透鏡的焦距是 （寫焦距的范圍）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在“測定動滑輪機(jī)械效率”的實驗中，小明用如圖所示的動滑輪提升鉤碼，改變鉤碼的數(shù)量，正確操作，實驗數(shù)據(jù)如下：

（1）實驗時，用手 拉動彈簧測力計，使掛在動滑輪下的鉤碼緩緩上升．

（2）第①次實驗時測得動滑輪的機(jī)械效率為 ．

（3）第③次實驗時，鉤碼上升的速度為0.05m/s，則拉力的功率為 W.

（4）由表中實驗數(shù)據(jù)分析可知，同一動滑輪，所提升物重增大，機(jī)械效率將 （選填“增大”、“減小”或“不變”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小明同學(xué)對物理課本進(jìn)行了測量，記錄如下：長為25.91cm，寬為18.35cm那么他所用的刻度尺的分度值為（ ）

A. 1mm B. 1cm C. 1dm D. 1m

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】冬天從室外進(jìn)入暖和的房間里，戴眼鏡的人鏡片上常常有一些“霧氣”，這個現(xiàn)象發(fā)生的物態(tài)變化和吸、放熱情況是（　�。�
A.液化 放熱
B.升華 吸熱
C.凝固 放熱
D.熔化 吸熱

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】以下溫度最接近25℃的是（ ）

A．冰水混合物的溫度

B．人的正常體溫

C．人感到舒適的房間溫度

D．無錫盛夏中午的室外溫度

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在圖（a）所示電路中，電源電壓為6伏且不變，電阻R1=15歐，滑動變阻器R2上標(biāo)有“20歐，2安”字樣，現(xiàn)閉合電鍵．

（1）求通過電阻R1的電流；

（2）若電流表的示數(shù)如圖（b）所示，求此時R2接入電路的阻值．

（3）移動滑動變阻器的滑片P，在不改變電表量程、電路安全工作的情況下，求R2的阻值范圍．

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同步練習(xí)冊答案