Question

【題目】為了比較不同物質(zhì)的吸熱能力，小明做了如下實驗．
（1）小明量取了食用油和水分別放在兩只相同的燒杯中，用兩盞相同的酒精燈同時加熱，如圖所示，老師發(fā)現(xiàn)并指出小明的一個錯誤，小明的錯誤是：水和食用油的不相等．小明糾正錯誤后，通過實驗得到的實驗數(shù)據(jù)如表所示．

（2）加熱結(jié)束時，水的溫度比食用油的溫度（選填“高”或“低”）；
（3）在此實驗中，若要使水和食用油升高到相同的溫度，則需要給水加熱（選填“更長”或“更短”）的時間，此時，水吸收的熱量（選填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量；
（4）實驗表明，（選填“水”或“食用油”）的吸熱能力更強，本實驗除了采用控制變量法以外，還采用相同的熱源，通過比較加熱時間的長短來比較水和煤油吸收能力的強弱，這種解決物理問題的方法稱之為法．

Answer 1

【答案】
（1）質(zhì)量
（2）低
（3）更長,大于
（4）水,轉(zhuǎn)換法
【解析】(1)由圖示實驗可知，食用油與水的體積相等，由于食用油與水的密度不同，則它們的質(zhì)量不同，沒有控制食用油與水的質(zhì)量相等，這是錯誤的；(2)由表中實驗數(shù)據(jù)可知，加熱結(jié)束時，水的溫度比食用油的溫度低；
(3)由表中實驗數(shù)據(jù)可知，吸收相等的熱量，水升高的溫度低，若要使水和食用油升高到相同的溫度，則需要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；
(4)由(3)的分析可知，質(zhì)量相同的食用油與水升高到相同的溫度，水吸收的熱量更多，因此水的吸熱能力強；實驗中通過加熱時間比較吸收熱量的多少，用到了轉(zhuǎn)換法.
所以答案是：(1)質(zhì)量；(2)低；(3)更長；大于；(4)水；轉(zhuǎn)換法.
【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用比熱容的概念和水的比熱容的特點及應(yīng)用的相關(guān)知識可以得到問題的答案，需要掌握比熱容（C）：單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容． （物理意義就類似這樣回答） 比熱容的單位是：焦耳/(千克?℃)，讀作：焦耳每千克攝氏度；水的比熱是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意義是：每千克的水當(dāng)溫度升高（或降低）1℃時，吸收（或放出）的熱量是4.2×103焦耳．