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【題目】“秘制薺菜絲”是河南特產之一。在薺菜絲中加入調料拌勻，調料充分進入薺菜絲俗稱“入味”，薺菜絲腌的越做越好吃。從物理學的角度看，入味是____________的結果。夏天腌制芥菜絲比冬天腌制芥菜絲更容易入味，是因為溫度越高____________。

【答案】分子不停地做無規(guī)則運動 分子無規(guī)則運動越劇烈

【解析】

[1]入味是指調料進入薺菜絲中，從物理學的角度看，入味是指分子不停地做無規(guī)則運動的結果；

[2]夏天腌制芥菜絲比冬天腌制芥菜絲更容易入味，這是因為夏天溫度高，分子無規(guī)則運動越劇烈。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】（來源）人教版八年級物理下冊 第十一章 功和機械能單元測試

為了探究“彈簧的彈性勢能跟哪些因素有關”，小明同學設計了如圖所示的裝置，并進行了如下實驗步驟：

①將彈簧放在水平面上，一端固定；

②在彈性限度內，用物塊(物塊與彈簧不連接)將彈簧壓縮，測量并記錄彈簧的形變量ΔL；

③由靜止釋放物塊，測量并記錄物塊在水平面上滑行的距離s；

④多次改變彈簧的形變量，重復步驟②③；

⑤分析實驗數(shù)據(jù)得出結論。

請回答以下問題：

(1)本實驗中，探究了彈簧彈性勢能大小跟__________________的關系。

(2)本實驗中，彈簧彈性勢能大小是通過____________________來間接反映的。

(3)實驗步驟④的目的是：______________________________________。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列實例中，屬于通過做功改變物體內能的是

A.用冷水冷卻熱雞蛋

B.搓手會發(fā)熱

C.曬太陽取暖

D.給熱飲料加冰降溫

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示是“探究影響滑動摩擦力大小因素”的實驗。小明用到了一個彈簧測力計、一塊木塊、一個砝碼、一塊長木板和一條毛巾。

(1)拉著木塊在木板上做勻速直線運動時，彈簧測力計的示數(shù)如圖甲所示，則木塊受到的滑動摩擦力大小為________N。

(2)分析圖甲、乙兩次實驗數(shù)據(jù)可以得出，滑動摩擦力大小與____________有關。

(3)小明想進一步探究滑動摩擦力與接觸面粗糙程度的關系，進行了圖丙的實驗，當測力計示數(shù)達到最大值時仍沒拉動木塊。為了使用現(xiàn)有實驗器材順利完成此實驗探究，你建議小明可采取的辦法是________，測出滑動摩擦力的大小，再和實驗________(選填“甲”或“乙”)進行比較。

(4)實際操作時用彈簧測力計拉木塊做勻速運動并不容易，請你提出改進建議：___________________。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下列現(xiàn)象中，屬于用熱傳遞的方式改變物體內能的是

A.公園中的石凳被太陽曬熱B.快速彎折鐵條，鐵條彎折處變熱

C.用鐵錘鍛打鐵塊，鐵塊變熱D.刀具在砂輪上磨得發(fā)燙

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】小明在“測小車的平均速度”的實驗中，設計了如圖所示的實驗裝置：小車從帶刻度的斜面頂端由靜止下滑，圖中的圓圈是小車到達A、B、C三處時電子表的顯示（數(shù)字分別表示“小時：分：秒”）

（1）該實驗測小車平均速度的實驗原理是：_________.

（2）實驗中使用的斜面的坡度_________，（填“較小”或“較大”）其目的是：______.

（3）斜面的作用：__________________________________。

（4）實驗前必須學會熟練使用電子表，如果讓小車過了A點才開始計時，則會使所測AC段的平均速度. VAC 偏_________（填“大”或“小”）。

（5）若s2的路程正好是全部路程的一半，小車通過下半段路程的平均速度.vBC =_________m/s；可以看出小車在做_________（勻速/變速）直線運動。

（6）在測量過程中，發(fā)現(xiàn)下落時間較難測出，可采用的措施是__________________.

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【題目】騎行是一種時尚、環(huán)保的運動，深受人們的青睞．圖甲是小文的山地車，相關數(shù)據(jù)如下表．

車架材料

碳纖維

車架材料體積/cm3

2500

車架質量/kg

5

整車質量/kg

10


（1）五一假期，小文沿著太陽島某路段勻速騎行了4800m，開始騎行至終點停表示數(shù)如圖乙，求小文在此路段的騎行速度；
（2）求小文山地自行車車架的密度；
（3）小文自身質量55kg，在該路段騎行受到的阻力為總重力的0.02倍，求小文在此路段騎行的功率．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示，讓一條薄鋼條的一端固定，現(xiàn)分別用不同的力去推它，使它發(fā)生如圖中A、B、C、D所示的形變，如果力F1＞F2＝F3＝F4，請回答下列問題：

(1)該實驗通過觀察____________________來比較力的作用效果。

(2)能說明力的作用效果與力的大小有關的圖是圖________和圖________。

(3)能說明力的作用效果與力的方向有關的圖是圖________和圖________。

(4)能說明力的作用效果與力的作用點有關的圖是圖________和圖________。

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】一個人站在平面鏡前，當他離平面鏡越來越近時( )

A.像越來越小，像離人的距離變大B.像越來越大，像離人的距離變小

C.像大小不變，像離人的距離變小D.像越來越大，像離人的距離變大

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