Question

17．某同學剛進家門就聞到家長做的湯很香，這說明分子在不停地做無規(guī)則運動，他一打開湯碗的蓋子，他的近視眼鏡就模糊不清了，這是液化現象（填物態(tài)變化），為了使用湯快速冷下來，他不斷地對湯吹氣，這是因為加快湯面上方空氣流動速度，從而加快了蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱．

Answer 1

分析 （1）物質是由分子組成的，組成物質的分子永不停息地做無規(guī)則；
（2）物質由氣態(tài)變成液態(tài)的現象叫做液化；
（3）影響蒸發(fā)快慢的因素是液體的溫度、液體的表面積和液體上表面的空氣流動速度．蒸發(fā)屬于汽化的一種方式，汽化要吸熱．

解答 解：
（1）由于菜湯中的香味分子不停地做無規(guī)則運動，通過擴散現象充滿整個房間，所以一進家門，就聞到了湯的香味；
（2）打開湯碗的蓋子時，湯中冒出的水蒸氣遇到溫度較低的眼鏡片，就會凝結成小水珠，附著在上面，這是液化現象；
（3）“吹氣”能加快液面上方空氣流動速度，從而加快蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，可使湯快速冷下來．
故答案為：在不停地做無規(guī)則運動；液化；加快湯面上方空氣流動速度，從而加快了蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱．

點評 本題考查了學生對生活中分子運動以及物態(tài)變化現象的判斷，注重了物理和生活的聯(lián)系，明確物質前后的狀態(tài)變化是解決此類題目的關鍵．