Question

5．圖甲是“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)圖．

（1）安裝該裝置時(shí)，應(yīng)該先固定A、B兩鐵圈中的B鐵圈；
（2）某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)水溫是-12℃；
（3）水的氣泡在沸騰前由大變小，沸騰時(shí)由小變大（填由大變小或由小變大）；
（4）當(dāng)水溫升到91℃時(shí)，每隔1min記錄一次水溫，得到下表的數(shù)據(jù)，分析可知水沸騰時(shí)的溫度是99℃，第3分鐘數(shù)據(jù)可能有誤．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	91	93	98	97	98	99	99	99	99	99

（5）請?jiān)趫D丙方格紙上畫出“溫度--時(shí)間”關(guān)系圖象．
（6）有同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從水從開始加熱到沸騰所用時(shí)間過長，為了節(jié)省燃料，縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可以采取的方法是減少水的質(zhì)量（寫一種）．

Answer 1

分析 （1）探究水沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)，安裝實(shí)驗(yàn)裝時(shí)，從下到上依次安裝各裝置．
（2）溫度計(jì)的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個(gè)大格和每一個(gè)小格各代表的示數(shù)；
（3）氣泡上升的過程中，氣泡在水中的深度越來越淺，所受的壓強(qiáng)越來越小，氣泡越來越大；
（4）從第5min起，水的溫度就是它的沸點(diǎn)溫度；其沸騰的特點(diǎn)可從是否繼續(xù)吸熱和溫度是否改變的角度總結(jié)；
（5）會(huì)進(jìn)行描點(diǎn)作圖，根據(jù)表格中數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來；
（6）在探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時(shí)間，首先要知道加熱用的時(shí)間與哪些因素有關(guān)．然后可以給燒杯加蓋、適當(dāng)減少水量、適當(dāng)提高水的初溫、用酒精燈的外焰加熱等方法．

解答 解：（1）安裝該實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)該先固定圖甲中B鐵圈，它是用來固定燒杯的，而A是用來固定溫度計(jì)的，所以需要先固定B；
（2）溫度計(jì)的每一個(gè)大格代表1℃，每一個(gè)小格代表0.1℃，由圖乙可知，水的溫度是-12℃．
（3）水沸騰時(shí)的氣泡，氣泡上升，水溫相同，所受的壓強(qiáng)變小，氣泡變大，即氣泡由小變大；
（4）分析數(shù)據(jù)可知，水達(dá)到99℃時(shí)溫度不再升高，這就是實(shí)驗(yàn)中水沸騰的溫度，水在沸騰前，水在加熱的過程中，水的溫度不斷升高，所以第3min中時(shí)的溫度數(shù)據(jù)有誤；
（5）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，并將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來，如圖所示：

（6）在探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時(shí)間，可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失；或適當(dāng)減少水量；或適當(dāng)提高水的初溫．由于酒精燈的外焰溫度最高，所以用外焰加熱，也可以縮短加熱時(shí)間．
故答案為：（1）B；（2）-12；（3）由大變小；由小變大；（4）99；3；（5）見上圖；（6）減少水的質(zhì)量．

點(diǎn)評 此題主要考查了溫度計(jì)的使用．安裝實(shí)驗(yàn)裝時(shí)的順序等．對于水的沸騰實(shí)驗(yàn)，這些都是應(yīng)該掌握的內(nèi)容，是一道很好的實(shí)驗(yàn)題目．