Question

7．在“觀察水的沸騰”實驗中，某實驗小組記錄的數(shù)據(jù)如表所示：

時間（min）	…	5	6	7	8	9	10	11	12	…
溫度（℃）	…	91	93	97	98	98	98	98	98	…

（1）從記錄的數(shù)據(jù)可知，水沸騰時的溫度是98℃．
（2）同學(xué)們在不同時刻觀察到水中氣泡上升的情況如圖甲、乙所示，則a圖可能是水在沸騰時的情況．
（3）沸騰時，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”是液化形成的．

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時，不斷吸收熱量溫度保持不變，這個不變的溫度是此時液體的沸點．
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（3）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的．

解答 解：（1）如表格數(shù)據(jù)，水達(dá)到98℃時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以此時水的沸點是98℃．
（2）氣泡上升時，b圖中氣泡不斷減小，是水沸騰前的現(xiàn)象；a圖中氣泡不斷增大，是水沸騰時的現(xiàn)象．
（3）沸騰時水中冒出大量的水蒸氣，水蒸氣遇冷后會液化成小水滴，形成“白氣”．
故答案為：（1）98；（2）a；（3）液化．

點評 本題考查“觀察水沸騰的實驗”，學(xué)會觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)，并根據(jù)水中氣泡的變化，可以判斷水是否沸騰，這是經(jīng)�？疾榈膯栴}．