Question

11．下面是小濱同學(xué)探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)的過(guò)程：
（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小濱應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行；
（2）安裝好器材開(kāi)始實(shí)驗(yàn)后，小濱的操作如圖所示，請(qǐng)指出小濱的錯(cuò)誤之處：讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)未與溫度計(jì)液柱的液面相平．
（3）下表是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不同時(shí)刻的溫度記錄，小濱由于粗心大意記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是95，你這樣判斷的理論依據(jù)是水沸騰過(guò)程中吸熱溫度不變．

時(shí)間min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）改正數(shù)據(jù)后，小濱根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判定該地水的沸點(diǎn)為98℃，可能的原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮盒∮冢ㄟx填“大于”、“小于”或“等于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（5）為了減少?gòu)拈_(kāi)始加熱到沸騰時(shí)的時(shí)間，可以采取的措施是減少水的質(zhì)量．（一條即可）

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）讀數(shù)時(shí)，視線(xiàn)要與液柱上表面保持相平，不能俯視或仰視．
（3）水沸騰的條件是溫度達(dá)到沸點(diǎn)并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來(lái)由液體變成氣體的變化，所以溫度是不變的．
（4）根據(jù)水沸騰過(guò)程中溫度保持不變的特點(diǎn)分析出表格中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)；
液體的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：氣壓越大，沸點(diǎn)越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低；
（5）為了縮短水加熱的時(shí)間，可考慮從減少水量和提高初溫等方面著手．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度；
（2）讀數(shù)的時(shí)候，視線(xiàn)要與液柱的上表面保持相平，而圖中讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線(xiàn)沒(méi)有與液柱上表面保持相平；
（3）水沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷第12min的溫度95℃是不正確的；
（4）水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開(kāi)始沸騰，沸騰過(guò)程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯(cuò)誤；
由上分析知，水的沸點(diǎn)為98℃，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（5）為了減少?gòu)拈_(kāi)始加熱到沸騰的時(shí)間，可以采取提高水的初溫、減少水的質(zhì)量等措施．
故答案為：（1）；
（2）讀數(shù)時(shí)視線(xiàn)未與溫度計(jì)液柱的液面相平；
（3）95℃；水沸騰過(guò)程中吸熱溫度不變；
（4）98；小于；
（5）減少水的質(zhì)量（提高水的初溫）．

點(diǎn)評(píng) 在探究“沸騰的規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)學(xué)會(huì)觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象，并能通過(guò)讀取圖象，獲得有用的信息，知道如何有針對(duì)性地對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，還要了解水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系．