Question

【題目】中國(guó)的歷史有多長(zhǎng)，中國(guó)的茶就有多香，你知道嗎？遵義就是中國(guó)名茶之鄉(xiāng)，這里生產(chǎn)的許多名茶銷往全國(guó)各地，深受人們喜愛(ài)，其中茶文化就包含了許多物理知識(shí)，如圖所示：
（1）通過(guò)加熱使新鮮茶葉中的水分快速 ， 這便是制茶中的“殺青”．
（2）用沸水才能泡出茶香、茶色，這是因?yàn)闇囟仍礁?/span>現(xiàn)象越明顯．
（3）壺嘴與壺身相通而且等高，是利用原理制成的．
（4）用夾子夾茶葉時(shí)，夾子相當(dāng)于一個(gè)杠桿（選填“省力”、“費(fèi)力”或“等臂”）．
（5）壺蓋上有小孔是利用 ， 便于將茶水倒入杯中．
（6）冬天向壺中倒入剛燒開(kāi)的沸水泡茶時(shí)，會(huì)看到水冒“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣遇冷放熱形成的（填物態(tài)變化名稱）．

Answer 1

【答案】
（1）蒸發(fā)
（2）擴(kuò)散
（3）連通器
（4）費(fèi)力
（5）大氣壓
（6）液化
【解析】解：（1）經(jīng)過(guò)加熱使茶葉變干，即使茶葉中的水分由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，這是一種蒸發(fā)現(xiàn)象． （2）茶葉中的有機(jī)物質(zhì)跑到水中，彼此進(jìn)入對(duì)方，是擴(kuò)散現(xiàn)象． （3）茶壺的底部連通，上端開(kāi)口，在結(jié)構(gòu)上就是一個(gè)連通器，為了使茶水能夠順利的從壺嘴倒出，且在向壺中加水時(shí)，水不從壺嘴流出，所以要做成兩者等高． （4）使用夾子夾茶葉時(shí)，手壓著夾子的中間，茶葉在夾子的開(kāi)口端．此時(shí)的夾子是由兩個(gè)杠桿組成的．兩個(gè)杠桿的結(jié)合處為支點(diǎn)，從其到手的距離為動(dòng)力臂，到開(kāi)口端的距離為阻力臂，由于動(dòng)力臂小于阻力臂，所以是一個(gè)費(fèi)力杠桿． （5）當(dāng)水由茶壺向外流出時(shí)，壺內(nèi)的水面上方的空間增大，壓強(qiáng)減小，小于外界大氣壓，若不及時(shí)增大壺內(nèi)氣壓，水在外界大氣壓的作用下，就不會(huì)流出來(lái)．因此在壺蓋上增加一個(gè)小孔，是為了利用大氣壓的． （6）看到的白氣，是由水剛蒸發(fā)形成的溫度較高的水蒸氣遇冷液化形成的小水滴． 所以答案是：（1）蒸發(fā)；（2）擴(kuò)散； （3）連通器； （4）費(fèi)力； （5）大氣壓； （6）液化．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了蒸發(fā)及其現(xiàn)象和液化及液化現(xiàn)象的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握蒸發(fā)是只在液體表面發(fā)生的一種緩慢的汽化現(xiàn)象．蒸發(fā)在任何溫度下都可以發(fā)生；液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程．所有氣體溫度降到足夠低時(shí)都可以液化．氣體液化放出熱量才能正確解答此題．