3．保留水分是蔬菜和水果保鮮的一個(gè)方面，為了探究影響蔬菜和水果水分散失快慢的因素，小軍同學(xué)作出了以下猜想：
猜想①：與蔬菜所處環(huán)境的溫度有關(guān)
猜想②：與蔬菜的表面積有關(guān)
猜想③：與蔬菜的表面空氣的流動(dòng)速度有關(guān)．
為了檢驗(yàn)上述的猜想是否正確，小軍按如圖進(jìn)行了四次實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)器材除B中有未剖開的胡蘿卜，其余的均已剖開）

（1）這四次實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)A可驗(yàn)證猜想①是正確的，D的驗(yàn)證猜想是③．
（2）小軍的實(shí)驗(yàn)可得出的結(jié)論是：水分散失的快慢與它們所處的溫度、表面積大小以及表面空氣流動(dòng)速度有關(guān)．
（3）通過實(shí)驗(yàn)，使我們認(rèn)識(shí)到，生活中要使蔬菜保鮮，正確的做法是：將蔬菜裝入塑料袋中放入冰箱．

分析 影響蒸發(fā)快慢的因素有多個(gè)，要研究水蒸發(fā)的快慢與水面上空氣流動(dòng)速度的關(guān)系時(shí)，利用控制變量法的思路．

解答 解：
（1）在A圖中控制的是液體表面積和液體上方空氣流動(dòng)不變，研究的是①液體蒸發(fā)的快慢與液體的溫度的關(guān)系；
D圖中，進(jìn)行了用塑料袋密封和用電風(fēng)扇吹風(fēng)的處理，因此是通過比較塑料袋內(nèi)外的胡蘿卜水分散失快慢來(lái)探究D蒸發(fā)與液體表面空氣流動(dòng)速度快慢的關(guān)系；
（2）由圖可知，本探究實(shí)驗(yàn)中，A、B、D圖都是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其中A圖，液體的表面積相同，空氣流速度相同，只有光照不同，故實(shí)驗(yàn)探究蒸發(fā)快慢是否與溫度是否有關(guān)；
B中，胡蘿卜的表面積不同，而溫度和液體表面的空氣流速相同，故可以研究液體蒸發(fā)快慢與表面積的關(guān)系；
D中，進(jìn)行了用塑料袋密封和用電風(fēng)扇吹風(fēng)的處理，因此是通過比較塑料袋內(nèi)外的胡蘿卜水分散失快慢來(lái)探究蒸發(fā)與液體表面空氣流動(dòng)速度的關(guān)系．
由此可得：水分散失的快慢與外界溫度、液體的表面積和液體表面空氣流動(dòng)速度有關(guān)．
（3）通過（2）的分析可知，生活中要使蔬菜保鮮，正確的做法是：降低外界溫度、減小液體的表面積和減慢液體表面空氣流動(dòng)速度，即將蔬菜裝入塑料袋中放入冰箱．
故答案為：（1）A；③；（2）蔬菜和水果水分散失的快慢與它們所處的溫度、表面積大小以及表面空氣流動(dòng)速度有關(guān)；（3）將蔬菜裝入塑料袋中放入冰箱．

點(diǎn)評(píng) 控制變量法的應(yīng)用，在使用時(shí)，既要控制相同的量，又要控制不同的量，而不同的量只有一個(gè)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

12．某興趣小組在一次課外活動(dòng)中，對(duì)家里的電熱水壺進(jìn)行了相關(guān)的觀察和研究，并記錄了電熱水壺及她家電能表的有關(guān)數(shù)據(jù)，如下表所示：（設(shè)當(dāng)時(shí)大氣壓為1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）．
請(qǐng)你根據(jù)在活動(dòng)中獲得的有關(guān)資料，求完成下列問題：【水的比熱容c水=4.2×103 J/（kg•℃）】
（1）把水燒開，水所吸收的熱量；
（2）電熱水壺的實(shí)際功率；
（3）電熱水壺?zé)男剩?br />（4）電熱水壺使用三腳插頭的原因．
觀察對(duì)象有關(guān)記錄研究活動(dòng)
電熱水壺銘牌U額=220V
P額=1.5kW		①用電加熱一壺水（水壺的容積V=1.5L，水的初溫t0=20℃）
②關(guān)閉家里其它用電器．只將該電熱水壺接入電路燒水，觀察到電能表表盤在10min內(nèi)轉(zhuǎn)了600r，水沸騰（當(dāng)?shù)氐拇髿鈮簽?標(biāo)準(zhǔn)氣壓）．
電能表
銘牌		220V  10（40）A
50Hz 3000r/kW•h

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

14．地?zé)崾翘N(yùn)藏在地球內(nèi)部的天然綠色能源，這里的“地?zé)帷笔侵傅叵乱欢ㄉ疃鹊牡貙訙囟龋荒晁募颈３趾銣兀?dāng)深度約為100m 時(shí)，地溫大約為20℃；若深度達(dá)到千米時(shí)，地溫可達(dá)45℃以上．“北京奧運(yùn)地?zé)峁⿷?yīng)建筑群”就是利用了淺層地?zé)峁�，以替代空調(diào)設(shè)備和鍋爐，如圖是地?zé)峥照{(diào)在不同季節(jié)時(shí)的地?zé)峒⒃韴D（實(shí)際使用時(shí)只需要一套裝置）．它在地下裝有內(nèi)外套管，分別形成進(jìn)水管和出水管，與地面上方蛇形散熱器相接，這一設(shè)備是利用地源熱泵系統(tǒng)消耗少量電能來(lái)完成的一個(gè)封閉的循環(huán)水路．
綜合以上信息，解答下列問題：
（1）夏天，水泵將套管中被地?zé)崂鋮s （填“加熱”或“冷卻”）的水引入安裝在室內(nèi)的蛇形散熱器，不斷地向室內(nèi)吸熱，然后又被引入地下再次改變溫度，如此循環(huán)下去，就起到調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的作用．這屬于利用熱傳遞的方式改變了內(nèi)能．
（2）在冬季供暖時(shí)，應(yīng)采用的是圖中甲所示的裝置，若需要利用地?zé)釋⒎块g的溫度調(diào)得更高，對(duì)其中內(nèi)外套管的安裝要求，你的設(shè)想是用保溫材料包裹，減少熱量損失．
（3）夏天，每1kg的水從30℃的房間充分吸熱后，流到深約為100m 的地層，可以向地層放出多大的熱量？

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

11．下面是小明完成“測(cè)量小燈泡電功率”和“測(cè)量定值電阻R1阻值”的實(shí)驗(yàn)過程：

（1）小明要測(cè)量一個(gè)額定電壓為2.5V的小燈泡的電功率，圖甲是小明連接的不完整的電路，請(qǐng)你用筆代替導(dǎo)線將實(shí)物電路連接完整．（要求：滑片P向右移動(dòng)時(shí)，小燈泡變暗）．
（2）閉合開關(guān)后，調(diào)節(jié)滑動(dòng)變阻器滑片P，使電壓表示數(shù)為2.5V時(shí)，小燈泡正常發(fā)光，如果此時(shí)電流表示數(shù)如圖乙所示，則小燈泡的額定功率是0.75W．
（3）另一實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)，按正確方法完成實(shí)驗(yàn)后，分別繪制了“定值電阻”和“小燈泡”的U-I圖象如圖丙所示，則表示“定值電阻”的I-U圖象的是甲（選填“甲”或“乙”），這樣判斷的依據(jù)是電阻一定時(shí)，電流與電壓成正比．
（4）在完成“測(cè)量小燈泡電功率”的實(shí)驗(yàn)后，小明設(shè)計(jì)了全新的測(cè)量方案，決定用如圖丁所示的電路來(lái)完成“測(cè)量定值電阻R1阻值”的實(shí)驗(yàn)，R0阻值已知，請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)步驟．
①對(duì)照電路圖連接好電路，并將滑動(dòng)變阻器的滑片滑至阻值最大處．
②閉合開關(guān)，調(diào)節(jié)滑動(dòng)變阻器的滑片到某一位置，讀出電壓表V1的示數(shù)為U1，電壓表V2的示數(shù)為U2．
③待測(cè)電阻R1=$\frac{{U}_{1}{R}_{0}}{{U}_{2}}$．（用測(cè)量所得的物理量和已知量符號(hào)表示）
④調(diào)節(jié)滑動(dòng)變阻器的滑片到另外一些位置，多次完成實(shí)驗(yàn)．
⑤該實(shí)驗(yàn)中小明利用滑動(dòng)變阻器完成了多次測(cè)量，下列實(shí)驗(yàn)也都進(jìn)行了多次測(cè)量，多次測(cè)量的目的與該實(shí)驗(yàn)相同的是C．
A、探究電阻一定時(shí)，電流與電壓的關(guān)系
B、測(cè)量不同電壓下，小燈泡的電功率
C、利用“倒出法”多次測(cè)量同一種液體的密度．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

18．關(guān)于聲現(xiàn)象，下列說法中正確的是（　　）
A．聲音在真空中的傳播速度是340m/s
B．“不敢高聲語(yǔ)，恐驚天上人”中的高是指聲音的音調(diào)高
C．用超聲波清洗眼鏡，說明聲波能傳遞能量
D．噪聲的大小用頻率來(lái)表示

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

8．小明和小華站在豎直放置的平面鏡前1m處，他們都能在鏡中同時(shí)看到對(duì)方，這是因?yàn)榉瓷鋾r(shí)光路是可逆的，如果在平面鏡后面緊貼平面鏡放置-塊和平面鏡等大的不透明木板后，他們?nèi)阅埽ㄟx填“不能”，“仍能”）同時(shí)看見對(duì)方．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

12．如圖是某種固體加熱變成液態(tài)時(shí)的溫度隨時(shí)間變化的曲線圖，觀察圖象并回答：
（1）固體在開始加熱時(shí)的溫度為-5℃，固體的熔點(diǎn)為0℃．
（2）這種物質(zhì)屬于晶體．（“晶體”或“非晶體”）
（3）圖中AB段表示物質(zhì)處于固狀態(tài)，BC段表示物質(zhì)處于固液共存狀態(tài)，CD段表示物質(zhì)處于液體狀態(tài)．物質(zhì)在熔化過程中共持續(xù)了4分鐘．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

13．如圖所示是200g冰的熔化圖象（相同時(shí)間內(nèi)物質(zhì)吸收的熱量相同），它在BC段吸收的熱量是8.4×103 J，B點(diǎn)時(shí)的內(nèi)能比C點(diǎn)時(shí)�。ㄌ畲蠡蛐。�

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