Question

【題目】(1)A是一種酯，分子式為C4H8O2，A可以由醇B與酸C發(fā)生酯化反應得到，B氧化可得C。則：

①寫出下列化合物的結構簡式：

B______________________，C________________________________________。

②寫出A在堿性條件下水解的化學方程式：________________________________________。

③A中混有少量的B和C，除去C選用的試劑是________，分離方法是_______________。

④B和C的酯化反應和A的水解反應中都用到硫酸，其作用分別是________(填字母)。

a、催化劑、脫水劑；催化劑

b、催化劑、吸水劑；催化劑

c、都作催化劑

d、吸水劑；催化劑

(2)在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產物是________。

(3)劣質植物油中的亞油酸[CH3(CH2)4—CH=CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列關于亞油酸的說法不正確的是________(填字母)。

a、一定條件下能與甘油發(fā)生酯化反應

b、能與NaOH溶液反應

c、能使酸性KMnO4溶液褪色

d、1 mol亞油酸最多能與4 mol Br2發(fā)生加成反應

(4)有機物是一種酯。參照乙酸乙酯水解中化學鍵變化的特點分析判斷，這種酯在酸性條件下水解生成3種新物質，結構簡式分別為____________________、____________________________________________________、________。

(5)有機物W()常用于合成維生素類藥物。該有機物的分子式為________，其分子中所含官能團的名稱為______________，水溶液中l mol W可與______ mol NaOH完全反應，分子中含有______種不同化學環(huán)境的氫原子。

Answer 1

【答案】CH3CH2OH CH3COOH CH3COOCH2CH3＋NaOH→CH3COONa＋CH3CH2OH 飽和Na2CO3溶液 分液 b CH3COOH和C2H518OH d HOCH2CH2OH C6H10O3 羥基、酯基 1 4

【解析】

(1)A是一種酯，分子式為C4H8O2，A中不飽和度==1，所以為飽和一元酯，A可以由醇B與酸C發(fā)生酯化反應得到，B氧化可得C，說明B、C中碳原子個數(shù)相等，則A為CH3COOCH2CH3、B為CH3CH2OH 、C為CH3COOH，據此分析解答；

(2)酯水解生成羧酸和醇；

(3)亞油酸含碳碳雙鍵、羧基，結合烯烴及羧酸的性質分析；

(4)根據酯類水解規(guī)律，在酸性條件下水解生成羧酸和醇分析；

(5)根據有機物的結構簡式判斷分子式，該有機物中含有羥基、酯基分析判斷；

①通過以上分析知，A、B、C的結構簡式分別為CH3COOCH2CH3、CH3CH2OH、CH3COOH；

②A在堿性條件下水解生成乙醇和乙酸鈉，該反應的化學方程式為CH3COOCH2CH3＋NaOH→CH3COONa＋CH3CH2OH；

③除去CH3COOCH2CH3中的CH3CH2OH，CH3COOH，可以加入飽和碳酸鈉溶液，可以溶解CH3CH2OH，消耗CH3COOH，降低CH3COOCH2CH3的溶解度，CH3COOCH2CH3與飽和碳酸鈉溶液分層，故可以采用分液的方法分離；

④CH3CH2OH與CH3COOH制取CH3COOCH2CH3時，濃硫酸做催化劑和吸水劑，CH3COOCH2CH3水解時濃硫酸作催化劑，故答案為b；

(2)酯在酸性條件下水解產物為羧酸和醇，結合酯化反應的原理：“酸脫羥基，醇脫氫”的規(guī)律可得，18O來自于醇，即CH3COOH和C2H518OH；

(3)a．亞油酸結構中含有羧基，甘油是丙三醇的俗稱，丙三醇中含有羥基，因此亞油酸能夠與甘油在一定條件下發(fā)生酯化反應，故a正確；

B．亞油酸結構中含有羧基，能夠與氫氧化鈉發(fā)生酸堿中和反應，故b正確；

C．亞油酸結構中含有碳碳雙鍵，能夠被酸性高錳酸鉀溶液氧化，因此它能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故c正確；

D．1mol亞油酸中含有2mol碳碳雙鍵，所以1mol亞油酸最多與2molBr2發(fā)生加成反應，故d錯誤；

答案選d；

(4)該物質結構簡式中含有2個酯基都可發(fā)生水解，根據酯化反應的“酸脫羥基，醇脫氫”的規(guī)律可得，該物質在酸性條件下水解生成的物質的結構簡式分別為HOCH2CH2COOH、HOCH2CH2OH、CH3COOH；

(5)根據可知，每個拐點（節(jié)點）為碳原子，每個碳原子形成4個共價鍵，不足化學鍵用氫原子補齊，則W的分子中含有6個碳原子，10個氫原子和3個氧原子，故該有機物的分子式為C6H10O3；分子中含有的官能團有羥基、酯基；由于W分子含有1個酯基，酯基水解生成羧基能夠與氫氧化鈉反應，故1molW可與1molNaOH完全反應，根據等效氫原子原則，同一碳原子上的H相同，兩個甲基上的H相同，則分子中含有4中不同化學環(huán)境的氫原子。