Question

3．寫出下列化學(xué)反應(yīng)方程式：
（1）乙醇的消去反應(yīng)：CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$C₂H₄↑+H₂O．
（2）苯酚與濃溴水反應(yīng)：．
（3）硬脂酸甘油酯的皂化反應(yīng)：．

Answer 1

分析 （1）乙醇發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯和水，斷開的碳氧單鍵和甲基上的碳氫鍵；
（2）苯酚與濃溴水反應(yīng)，是苯酚分子中羥基對苯環(huán)影響，鄰對位氫原子活潑，易于取代；
（3）硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解生成硬脂酸鹽和甘油．

解答 解：（1）乙醇發(fā)生消去反應(yīng)，斷開的碳氧單鍵和甲基上的碳氫鍵，反應(yīng)為：CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$C₂H₄↑+H₂O，
故答案為：CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$C₂H₄↑+H₂O；
（2）苯酚與濃溴水反應(yīng)，是苯酚分子中羥基對苯環(huán)影響，鄰對位氫原子活潑，易于取代反應(yīng)的化學(xué)方程式為，

故答案為：；
（3）硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的化學(xué)方程式為：；
故答案為：．

點評 本題考查了有機物質(zhì)的性質(zhì)應(yīng)用以及反應(yīng)類型的判斷，掌握物質(zhì)官能團的性質(zhì)是解題關(guān)鍵．題目較簡單．