【題目】成熟的蘋果中含有淀粉、葡萄糖和無機(jī)鹽等，某課外興趣小組設(shè)計(jì)了一組實(shí)驗(yàn)證明某些成份的存在，請(qǐng)你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)。

（1）用小試管取少量的蘋果汁，加入_________，溶液變藍(lán)，則蘋果中含有淀粉。

（2）用小試管取少量的蘋果汁，加入新制Cu(OH)2懸濁液，并加熱，產(chǎn)生磚紅色的沉淀，則蘋果中含有____________（寫分子式）。

（3）葡萄糖在一定條件下可以得到化學(xué)式為C2H6O的化合物A。

A + CH3COOH→有香味的產(chǎn)物

① 含A的體積分?jǐn)?shù)為75%的水溶液可以用做_____________。

②寫出化合物A與CH3COOH反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________，該反應(yīng)的類型為_____。

（4）蘋果中含有蘋果酸，測(cè)得其相對(duì)分子質(zhì)量為134。取0.02mol蘋果酸，使其完全燃燒，將燃燒后的產(chǎn)物先后通過足量的無水CaCl2和堿石灰，兩者分別增重1.08g 和 3.52g。則分子中C、H原子的個(gè)數(shù)比_______。蘋果酸的分子式是___________。

【答案】碘水 C6H12O6 消毒劑 CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O 取代反應(yīng) 2:3 C4H6O5

【解析】

（1）淀粉的特性是遇碘水變藍(lán)；

（2）能與新制Cu(OH)2懸濁液加熱反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色的沉淀的是葡萄糖，葡萄糖的分子式為C6H12O6；

（3）葡萄糖在一定條件下得到的分子式為C2H6O的化合物A為CH3CH2OH，

①75%的乙醇溶液是醫(yī)用酒精，可以做消毒劑；

②乙醇可以與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O，該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)。

（4）0.02mol蘋果酸燃燒后的產(chǎn)物先后通過足量的無水CaCl2和堿石灰，兩者分別增重1.08g和3.52g，無水CaCl2增重的質(zhì)量是水的質(zhì)量，所以n(H2O)=1.08g÷18g/mol=0.06mol，堿石灰增重的質(zhì)量是CO2的質(zhì)量，所以n(CO2)=3.52g÷44g/mol=0.08mol，因此分子中C、H原子的個(gè)數(shù)比為0.08mol：（0.06mol×2）=2:3；n（蘋果酸）：n（C）：n（H）=0.02mol：0.08mol：（0.06mol×2）=1:4:6，蘋果酸的分子式為C4H6Ox，蘋果酸的相對(duì)分子質(zhì)量為134，4×12+6×1+16x=134，解得x=5，蘋果酸的分子式為C4H6O5。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知常溫下濃度為0.1mol/L的幾種溶液的pH如右下表。下列有關(guān)說法正確的是（ ）

溶質(zhì)

pH

NaF

7.5

Na2CO3

11.6

NaClO

9.7

NaHCO3

8.3

A. 同溫度同濃度下，酸由強(qiáng)到弱的順序?yàn)椋篐F＞H2CO3＞HClO

B. 水解方程式：F-+H2OHF+OH-的平衡常數(shù)為1×10-13

C. 將CO2通入0.lmol/LNa2CO3溶液至溶液呈中性，則溶液中：2c(CO32-)+c(HCO3-)=0.1mol/L

D. 等物質(zhì)的量的NaF和HF混合溶液中粒子濃度大小關(guān)系為：c(HF)>c(Na+)>c(F-)>c (H+)>c(OH-)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖中，A、B、C、D、E是單質(zhì)，G、H、I、F是B、C、D、E分別和A形成的二元化合物。已知：

①反應(yīng)C+GB+H能放出大量的熱，該反應(yīng)曾應(yīng)用于鐵軌的焊接；

②I是一種常見的溫室氣體，它和E可以發(fā)生反應(yīng)：2E+I2F+D，F中E元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%。

回答問題：

（1）①中反應(yīng)的化學(xué)方程式為：________________________________________；

（2）1.6 g G溶于鹽酸，得到的溶液與銅粉完全反應(yīng)，計(jì)算至少需銅粉的質(zhì)量（寫出離子方程式和計(jì)算過程）；__________________________________________。

（3）C與過量NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式為：___________________________，反應(yīng)后溶液與過量化合物I反應(yīng)的離子方程式為：_________________________；

（4）E在I中燃燒觀察到的現(xiàn)象是：____________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】近年來，隨著聚酯工業(yè)的快速發(fā)展，氯氣的需求量和氯化氫的產(chǎn)出量也隨之迅速增長(zhǎng)。因此，將氯化氫轉(zhuǎn)化為氯氣的技術(shù)成為科學(xué)研究的熱點(diǎn)。請(qǐng)回答：

(1)如圖表示在CuO存在下HCl催化氧化的反應(yīng)過程，則總反應(yīng)的化學(xué)方程為______。

(2)研究HCl催化氧化反應(yīng)中溫度、和等因素對(duì)HCl轉(zhuǎn)化率的影響，得到如下實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

①利用Na2S2O3溶液和KI溶液測(cè)定反應(yīng)生成Cl2的物質(zhì)的量，若消耗V1mLc1mol·L-1的Na2S2O3溶液，則生成Cl2____________mol(已知2S2O+I2=S4O+2I-)。

②表示催化劑的質(zhì)量與HCl(g)流速之比，是衡量反應(yīng)氣體與催化劑接觸情況的物理量。當(dāng)=4、=50g·min·mol-1時(shí)，每分鐘流經(jīng)1g催化劑的氣體體積為_____L(折算為標(biāo)準(zhǔn)狀況下)。

③在420℃、=3、=200g·min·mol-1條件下，α(HCl)為33.3%，則O2的反應(yīng)速率為_______mol·g-1·min-1。

④比較在下列兩種反應(yīng)條件下O2的反應(yīng)速率：vⅠ_______vⅡ(填“＞”“=”或“＜”)。

Ⅰ.410℃、=3、=350g·min·mol-1；

Ⅱ.390℃、=4、=350g·min·mol-1。

(3)在101.325kPa時(shí)，以含N2的HCl和O2的混合氣體測(cè)定不同溫度下HCl催化氧化反應(yīng)中HCl的平衡轉(zhuǎn)化率，得到如圖結(jié)果

①360℃時(shí)反應(yīng)的平衡常數(shù)K360與400℃時(shí)反應(yīng)的平衡常數(shù)K400之間的關(guān)系是K360_________K400。(填“＞”“=”或“＜”)。

②一定溫度下隨著的增大，HCl的平衡轉(zhuǎn)化率_______(填“增大”“減小”或“不變”)，原因?yàn)?/span>___________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在容積一定的密閉容器中，置入一定量的NO(g)和足量C(s)，發(fā)生反應(yīng)C(s)＋2NO(g) CO2(g)＋N2(g)，平衡狀態(tài)時(shí)NO(g)的物質(zhì)的量濃度[NO]與溫度T的關(guān)系如圖所示。則下列說法中正確的是(　　)

A. 該反應(yīng)的ΔH>0

B. 若該反應(yīng)在T1、T2時(shí)的平衡常數(shù)分別為K1、K2，則K1<K2

C. 在T2時(shí)，若反應(yīng)體系處于狀態(tài)D，則此時(shí)一定有v正<v逆

D. 在T3時(shí)，若混合氣體的密度不再變化，則可以判斷反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)C

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組利用H2C2O4溶液和酸性KMnO4溶液之間的反應(yīng)來探究“外界條件改變對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響”，實(shí)驗(yàn)如下：(不考慮溶液混合所引起的體積縮小)

實(shí)驗(yàn)

序號(hào)

實(shí)驗(yàn)溫度/K

參加反應(yīng)的物質(zhì)

溶液顏色褪至無色時(shí)所需時(shí)間/s

KMnO4溶液(含硫酸)

H2C2O4溶液

H2O

V/mL

c/mol·L－1

V/mL

c/mol·L－1

V/mL

A

293

2

0.02

4

0.1

0

6

B

T1

2

0.02

3

0.1

V1

8

C

313

2

0.02

V2

0.1

1

t1

(1)通過實(shí)驗(yàn)A、B，可探究出濃度的改變對(duì)反應(yīng)速率的影響，其中V1＝_________，T1＝_______；通過實(shí)驗(yàn)___________可探究出溫度變化對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響。

(2)C組實(shí)驗(yàn)中液褪色時(shí)間t1______(填“＞”或“＜”)8s,C組實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)速率v(KMnO4) = _________________。(用含有t1的式子表示)

(3)該小組的一位同學(xué)通過查閱資料發(fā)現(xiàn)，上述實(shí)驗(yàn)過程中n(Mn2＋)隨時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖所示，并以此分析造成n(Mn2+)突變的可能的原因是：______________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法，不正確的是( )

A.ClO2具有強(qiáng)氧化性，可用于自來水的殺菌消毒

B.氮肥包括銨態(tài)氮肥、硝態(tài)氮肥和尿素

C.電解法冶煉鋁時(shí)，加入冰晶石可降低氧化鋁熔融溫度，減少能耗

D.生物煉銅，是指在某些細(xì)菌作用下，利用空氣中的氧氣將不溶性銅礦轉(zhuǎn)化為銅單質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一定溫度下，定容密閉容器中0.4mol/LN2，1mol/LH2進(jìn)行反應(yīng)：N2(g)+ 3H2(g)2NH3(g)，10min反應(yīng)達(dá)到平衡，此時(shí)測(cè)得N2濃度為0.2mol/L。

（1）10min內(nèi)，用H2濃度變化來表示的反應(yīng)速率為___，平衡時(shí)NH3的物質(zhì)的量濃度為____；

（2）能判斷該反應(yīng)達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的依據(jù)是____

A．容器中密度不隨時(shí)間變化而變化 B．容器中各物質(zhì)的濃度保持不變

C．N2和NH3的消耗速率之比為2∶1 D．N2消耗速率與H2生成速率之比為3:1

（3）平衡時(shí)N2和H2的轉(zhuǎn)化率之比為____；該反應(yīng)的平衡常數(shù)表達(dá)式為K=____，該溫度下反應(yīng)的平衡常數(shù)是___。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某密閉容器中發(fā)生如下反應(yīng)：2X(g)+Y(g) 2Z(g) △H<0,下圖是表示該反應(yīng)速率（v)隨時(shí)間（t)變化的關(guān)系圖。t1、t2、t5時(shí)刻外界條件均有改變（但都沒有改變各物質(zhì)的用量）。則下列說法中正確的是（ ）

A. t3時(shí)降低了溫度 B. t5時(shí)增大了壓強(qiáng)

C. t6時(shí)刻后反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率最低 D. t4時(shí)該反應(yīng)的平衡常數(shù)小于t6時(shí)反應(yīng)的平衡常數(shù)

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同步練習(xí)冊(cè)答案