以下食品中的有機成分屬于高分子化合物的是（　�。�
A、谷類中含有的淀粉
B、植物油、動物脂肪中含有的油脂
C、食醋中含有的醋酸
D、酒中含有的酒精
考點：有機高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
專題：有機化合物的獲得與應用
分析：相對分子質(zhì)量在10000以上的有機化合物為高分子化合物．
解答： 解：A．淀粉相對分子質(zhì)量較大，屬于高分子化合物，故A正確；
B．油脂相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物酒精相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C．醋酸相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故C錯誤；
D．酒精相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故D錯誤．
故選A．
點評：本題考查高分子化合物，明確物質(zhì)的成分及相對分子質(zhì)量即可解答，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

等物質(zhì)的量的下列物質(zhì)在一定條件下與足量濃硝酸反應生成二氧化氮，消耗硝酸的物質(zhì)的量最多的是（　�。�
A、Ag
B、FeI2
C、SO2
D、C

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科目：高中化學 來源： 題型：

NH3極易溶于水，與此性質(zhì)無關(guān)的是（　�。�
A、NH3與水形成分子間氫鍵
B、NH3是極性分子
C、NH3相對分子質(zhì)量小，范德華力小
D、NH3會與水發(fā)生反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)中不屬于營養(yǎng)物質(zhì)的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)B、葡萄糖
C、油脂D、乙醇

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科目：高中化學 來源： 題型：

將一定質(zhì)量的鎂鋁合金投入100mL一定物質(zhì)的量濃度的鹽酸中，合金全部溶解，向所得溶液中滴加5mol/L NaOH溶液至過量，生成沉淀的質(zhì)量與加入氫氧化鈉溶液的體積的關(guān)系如圖所示．
（1）當沉淀達到最大值時，Al（OH）3的質(zhì)量；
（2）原合金中Mg的質(zhì)量；
（3）鹽酸的物質(zhì)的量濃度．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于有機化合物的說法正確的是（　　）
石油
①
分餾產(chǎn)品
②
乙烯
③
A、分餾產(chǎn)品是純凈物
B、①主要發(fā)生物理變化
C、②是石油的裂化
D、③屬于取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

若要制得CH3CH2Cl，最好的方法是（　�。�
A、CH3CH3與Cl2取代反應
B、CH2=CH2與Cl2加成反應
C、CH2=CH2與HCl加成反應
D、CH3CH2Br與Cl2置換反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列事實不能用勒夏特列原理解釋的是（　�。�
A、將氯化鐵晶體溶解于濃鹽酸中配制氯化鐵溶液
B、溫度升高，水的電離程度增大
C、氯水中加入碳酸鈣，漂白性增強
D、反應H2（g）+I2（g）?2HI（g）達平衡后，縮小反應容器體積，混合氣體顏色變深

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科目：高中化學 來源： 題型：

城市空氣質(zhì)量日報不涉及的物質(zhì)是（　�。�
A、SO2
B、CO2
C、氮的氧化物
D、可吸入顆粒

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