富含維生素A的食物為   (    )
A．動物肝臟B．水果C．谷物D．面包
A
A. 動物肝臟富含維生素A
B.水果 富含維生素C
C.谷物富含維生素B
D.面包主要成分是淀粉
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

市售的黃金搭擋是一種補(bǔ)充人體所需微量元素的保健品，它富含人體所需的鈣、鐵、鋅、硒，不含磷、銅。下列說法中錯誤的是   (　　)。
A．鈣占人體體重的2%，其中99%貯存在骨骼和牙齒中，1%的鈣存在于血液、細(xì)胞和軟組織中，缺鈣容易引起骨骼發(fā)育不良、骨質(zhì)疏松等癥
B．鐵是人體內(nèi)含量最少的微量元素。卻是組成血紅素所必需的，少了就會發(fā)生缺鐵性貧血
C．鋅被稱為生命元素，為構(gòu)成多種蛋白質(zhì)所必需，缺鋅會引起生長停滯和貧血
D．硒在人類胚胎發(fā)育過程中，是必需的物質(zhì)之一。硒能夠刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（4分）下表是某品牌餅干包裝上的部分說明。
品　名
××餅干
部分配料
①小麥粉  ② 白砂糖  ③ 食用棕櫚油  ④ 雞蛋
保質(zhì)期
十二個月
生產(chǎn)日期
見封口
上表所列配料中，富含淀粉的是　   　（填序號，下同），富含油脂的是__   __，
富含蛋白質(zhì)的是　     　，屬于調(diào)味劑的是          。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

維生素C的結(jié)構(gòu)簡式，有關(guān)它的敘述錯誤的是（  ）
A．是一個環(huán)狀的酯類化合物B．易起加成及氧化反應(yīng)
C．可以溶于水D．在堿性溶液中能穩(wěn)定地存在

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（1）（3分）現(xiàn)有下列物質(zhì)：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂。請選擇正確答案填在相應(yīng)的空格里。
①人體缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是__________。
②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是__________。
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)是__________。
（2）（5分）了解一些用藥常識，有利于自我保健。現(xiàn)有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁。
①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是__________。
②青霉素的作用是__________。
    ③碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是__________（用離子方程表示）。
④藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉水解的最終產(chǎn)物是__________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

大米的主要成分是：     （填化學(xué)式）；苷氨酸的結(jié)構(gòu)簡式是：         ；
寫出一個檢驗葡萄糖的化學(xué)反應(yīng)方程式：                           
鋼含碳量為：              ；玻璃、陶瓷、水泥一定含      _____元素；
油脂在體內(nèi)水解后的產(chǎn)物是：　　____

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

茶油是人們生活中一種高品質(zhì)的食用油，茶油中的主要成分屬于
A．淀粉B．油脂C．蛋白質(zhì)D．糖類

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列說法不正確的是
A．魚、肉、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食品被稱為酸性食品，長期缺乏可使尿液偏酸性
B．維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類有機(jī)化合物
C．長期大量使用阿司匹林若出現(xiàn)水楊酸反應(yīng)，應(yīng)立即停藥，并靜脈注射溶液
D．水中的無機(jī)汞在微生物作用下會轉(zhuǎn)化成毒性更大的有機(jī)汞，日本的水俁病就是有機(jī)汞引起的汞中毒事件

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

63．脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營養(yǎng)成分，其中________________不是高分子化合物，它們都能發(fā)生__________________反應(yīng)，淀粉的最終產(chǎn)物是_________________，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是_____________。質(zhì)量相同的三種物質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時，產(chǎn)生能量最高的是-------------------。

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