9．紅曲色素是通過中國傳統(tǒng)工業(yè)發(fā)酵得到的天然色素，用作食品色素安全性很高，同時具有抑菌、防腐和保健作用．其中一種成分--紅斑紅素結(jié)構(gòu)如圖所示，下列有關(guān)紅斑紅素的說法正確的是（　�。�
A．分子中環(huán)上的所有原子都在同一平面上
B．紅斑紅素的分子式為C21H24O5
C．1 mol該物質(zhì)能與5 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)
D．1 mol 該物質(zhì)水解時能消耗2 mol NaOH

分析 觀察有機物結(jié)構(gòu)可知，有機物分子環(huán)中含有，所連接的原子并不都在同一平面上，對比含有的官能團，含有-C=O、-COO-、-C=C、-O-等，結(jié)合有機物的官能團判斷可能具有的性質(zhì)．

解答 解：A．有機物分子環(huán)中含有，所連接的原子并不都在同一平面上，故A錯誤；
B．由結(jié)構(gòu)簡式可知紅曲素分子式為C21H26O5，故B錯誤；
C．C=C與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，分子中含有5個C=C鍵，則1mol可與5molBr2發(fā)生加成反應(yīng)，故C正確；
D．分子中只含1個-COO-，且不含酚羥基，則1mol該物質(zhì)水解時能消耗1molNaOH，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，注意根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式判斷含有的官能團的種類和數(shù)目，以此判斷有機物可能具有的性質(zhì)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列反應(yīng)中屬于吸熱反應(yīng)的是（　　）
A．酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)B．木炭的燃燒
C．生石灰與水作用制成熟石灰D．用氫氣還原氧化銅

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列轉(zhuǎn)變需加入還原劑的是（　�。�
A．Fe2+→Fe3+B．Cl-→Cl2C．Mg（OH）2→MgOD．MnO4-→MnO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列物質(zhì)屬于電解質(zhì)的是（　�。�
A．氯化鈉溶液B．氨水C．硝酸鉀D．鋁制導(dǎo)線

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．如圖所示的銅-鋅原電池中，理論上應(yīng)觀察到的現(xiàn)象是：
①銅片上：有氣泡生成，
②此時原電池的電極反應(yīng)式是：
正極：2H++2e-=H2↑負極：Zn-2e-=Zn2+；
③若生成的氫氣在標況下的體積為4.48L，則反應(yīng)過程中有0.4mol電子轉(zhuǎn)移．在相同溫度下，同樣大小的混有碳粒等雜質(zhì)的鋅比純鋅與同濃度同體積的稀硫酸反應(yīng)的速率要快（選填“要快”、“要慢”、“相等”、“無法確定”）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．兩份質(zhì)量相同的CH4和NH3比較，下列結(jié)論錯誤的是（　�。�
A．分子個數(shù)比為17：16
B．同溫同壓下兩種氣體的體積之比是17：16
C．氫原子個數(shù)比為17：12
D．原子個數(shù)比為17：16

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．用下列裝置進行的實驗中，不能達到相應(yīng)實驗?zāi)康氖牵ā　。?br />
A．裝置甲：防止鐵釘生銹B．裝置乙：驗證C的非金屬性強于Si
C．裝置丙：實驗室制取乙酸乙酯D．裝置�。簩嶒炇抑苽湎趸�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．（1）相同質(zhì)量的下列物質(zhì)：①甲醇②乙醇③乙二醇④丙三醇⑤乙烯，產(chǎn)生CO2的物質(zhì)的量從大到小排序為：⑤＞②＞④＞③＞①（填序號）
（2）下列有機物命名不正確的是：AC．
A、1，3，4-三甲苯
B、2-甲基-2-氯丙烷
C、2-甲基-1-丙醇
D、3-甲基-1-丁炔

（3）下列化合物在水中的溶解度，從大到小的排列次序為④＞①＞②＞③（填序號）
①HOCH2CH2CH2OH          ②CH3CH2CH2OH
③CH3CH2COOCH3           ④
（4）下列體現(xiàn)有機物還原性的事實為A．B．D．F
A．乙醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)
B．甲醛與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)
C．丙酮與氫氣發(fā)生加成
D．乙烯使酸性KMnO4溶液褪色
E．乙烯使溴水褪色
F．乙醇在銅的催化下與氧氣作用生成乙醛．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

19．汽油不僅是最重要的燃料，而且是重要的化工原料，它既可以裂解得到氣態(tài)化工原料如乙烯等，還可以在催化劑催化下改變分子結(jié)構(gòu)，由鏈烴變成芳香烴，如己烷變成苯，庚烷變成甲苯等．又知丙烯的化學(xué)性質(zhì)和乙烯相似，請根據(jù)如圖．回答有關(guān)問題：

（1）寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式：
①CH2=CH2+H2O$\stackrel{催化劑}{→}$CH3CH2OH
②CH3-CH=CH2+H2$\stackrel{催化劑}{→}$CH3-CH2-CH3
③C6H6+Br2 $\stackrel{Fe}{→}$C6H5Br+HBr．
（2）甲苯分子里苯環(huán)上一個氫原子被硝基取代后的產(chǎn)物有3種．

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同步練習(xí)冊答案