13．食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)，下列做法對人體無害的是（　�。�
A．在瀝青公路上翻曬糧食
B．用生活用煤直接燒烤雞、鴨
C．用小蘇打作發(fā)酵粉做面包
D．香腸中加過量亞硝酸鈉以保存肉類新鮮

分析 A．在瀝青公路上翻曬糧食容易使糧食受致癌物質(zhì)3，4苯并芪的污染；
B．煤中含有硫，燃燒會(huì)釋放二氧化硫氣體；
C．小蘇打?qū)θ梭w無害；
D．亞硝酸鈉有毒．

解答 解：A．瀝青是碳數(shù)很高的固態(tài)烴及其衍生物，是石油分餾剩余的產(chǎn)物，含有很多的致癌物與雜質(zhì)，不利于人身體健康，故A錯(cuò)誤；
B．煤燃燒會(huì)釋放二氧化硫氣體，二氧化硫會(huì)與食物結(jié)合生成有毒物質(zhì)，故B錯(cuò)誤；
C．小蘇打?qū)θ梭w無害，是疏松劑，故C正確；
D．亞硝酸鈉（NaNO2）外觀極像食鹽，誤食亞硝酸鈉，會(huì)使人中毒死亡，過量的亞硝酸鈉能對人體產(chǎn)生危害，故D錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評 本題考查化學(xué)與人體健康，有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好科學(xué)素養(yǎng)，難度不大，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．已知：①1mol H2分子中化學(xué)鍵斷裂時(shí)需要吸收436kJ的能量②1mol Cl2分子中化學(xué)鍵斷裂時(shí)需要吸收243kJ的能量③由H原子和Cl原子形成1mol HCl分子時(shí)釋放431kJ的能量下列敘述正確的是（　　）
A．氫氣和氯氣反應(yīng)生成氯化氫氣的熱化學(xué)方程式是H2（g）+Cl2（g）=2HCl（g）
B．氫氣和氯氣反應(yīng)生成2 mol氯化氫氣體，反應(yīng)的△H=183 kJ•mol-1
C．氫氣和氯氣反應(yīng)生成1 mol氯化氫氣體，反應(yīng)的△H=-183 kJ•mol-1
D．氫氣和氯氣反應(yīng)生成2 mol氯化氫氣體，反應(yīng)的△H=-183 kJ•mol-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．在直流電的作用下，鋅板上鍍銅時(shí)，金屬銅作（　　）
A．陽極B．陰極C．正極D．負(fù)極

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．在空氣中鋁制品比鐵制品耐腐蝕的原因是（　�。�
A．鋁的活潑性不如鐵
B．鋁與空氣中的氧氣不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
C．鋁易在空氣中形成致密的氧化膜
D．鋁的密度比鐵的密度小

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量堿性蛋白酶以去除衣服中的汗?jié)n、血漬及人體排放的蛋白質(zhì)．下列衣料中不能用加酶洗衣粉的是（　�。�
①棉織品    ②毛織品    ③腈綸織品   ④蠶絲織品   ⑤滌綸織品   ⑥錦綸織品．
A．①②③B．②④C．③④⑤D．③④⑥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列過程的△S＞0的是（　�。�
A．H2O（g）═H2O（l）B．CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
C．NH3+HCl═NH4ClD．NH4Cl$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+HCl↑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．人們對原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識有一個(gè)不斷深化的過程，下列先后順序中符合史實(shí)的是（　　）
①道爾頓提出的原子論；②盧瑟福的原子結(jié)構(gòu)行星模型；
③玻爾的原子軌道模型；④湯姆生提出的葡萄干面包原子模型．
A．①④②③B．③①④②C．③②①④D．③①②④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．工業(yè)上用鋁土礦（含氧化鋁、氧化鐵）制取金屬鋁的生產(chǎn)過程如下框圖：

請回答下列問題：
（1）寫出鋁土礦與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的離子方程式Al2O3+2OH-→2AlO2-+H2O．
（2）沉淀C的化學(xué)式為Fe2O3，該物質(zhì)除了用于金屬冶煉以外，還可用作顏料．
（3）在實(shí)驗(yàn)室中欲從溶液E中得到較純凈的固體NaOH，需要進(jìn)行的操作順序是：加熱濃縮或蒸發(fā)濃縮、趁熱過濾、冷卻結(jié)晶、過濾洗滌．
（4）生產(chǎn)過程中，可以循環(huán)使用的物質(zhì)有四種，除NaOH、H2O以外，另外兩種物質(zhì)是CaO、CO2（填化學(xué)式）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．氨的噴泉實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了氨的哪些性質(zhì)（　　）
A．還原性B．極易溶解C．密度比空氣小D．氧化性

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同步練習(xí)冊答案