A. | 淀粉和纖維素都可以在酸性條件下水解生成葡萄糖 | |
B. | 煤的氣化、液化和干餾都是煤綜合利用的主要方法,都屬于物理變化 | |
C. | 地溝油發(fā)生皂化反應(yīng)后加入飽和食鹽水,攪拌發(fā)現(xiàn)液面上有固體物質(zhì) | |
D. | 蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液,有固體析出 |
分析 A、淀粉和纖維素均為葡萄糖的脫水縮合物;
B、煤的氣化、液化和干餾均為化學(xué)變化;
C、地溝油發(fā)生皂化反應(yīng)后加入飽和食鹽水,會發(fā)生鹽析;
D、蛋白質(zhì)遇非重金屬鹽溶液發(fā)生鹽析.
解答 解:A、淀粉和纖維素均為葡萄糖的脫水縮合物,故淀粉和纖維素水解產(chǎn)物均為葡萄糖,故A正確;
B、煤的氣化、液化和干餾均有新物質(zhì)生成,故均為化學(xué)變化,故B錯誤;
C、地溝油發(fā)生皂化反應(yīng)后加入飽和食鹽水后,硬質(zhì)酸鈉的溶解度降低,會有固體析出,且浮在液面上,故C正確;
D、蛋白質(zhì)遇非重金屬鹽溶液發(fā)生鹽析,故有固體析出,但加水后會溶解,故D正確.
故選B.
點評 本題考查了煤的綜合利用和糖類、蛋白質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)注意的是煤的氣化、液化和干餾均為化學(xué)變化,而石油的分餾為物理變化.
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A. | 64 g | B. | 32 g | C. | 1.5mol | D. | 3 mol |
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A. | 30.5 | B. | 26.3 | C. | 26 | D. | 24 |
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